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シンプルな焼きそばに爽やかソースを後掛けで
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SaltyDog
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店名 |
せんりゅう
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、焼きそば、中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
0537-72-2694 |
予約可否 | |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
21席 (カウンター2席、4人テーブル2卓、3人テーブル1卓、4人座敷2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店前と店横に3~4台分 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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以前、遠州横須賀のソース後掛け焼きそばを紹介したが、その東隣、旧大東町(現在は掛川市)の大坂地区にも同様の品を提供する店がある。今回紹介する「せんりゅう」がそれだ。
2013年の年初に訪問。看板の「らーめん屋」から分かるが基本的には大衆中華食堂だ。店内はテーブル4卓、小上がり2卓、カウンター5席。年配のご夫妻とその息子さんの3人による家族経営か。
「あれ、焼きそばの持ち帰りを取りに来てくれた方?」
「いえ、違います、食事です」
「あら、すみません、どうぞお掛けに」
入店するなり奥さんとそんなやり取りをして腰掛ける。
メニュー数はそんなに多くないようだ。麺類と餃子に炒め物が何点か。お冷を受け取って「じゃ、俺も焼きそば(520円)」と注文。先客は居なかったが、しばらくして地元の消防(団?署?)の方々が10人ほどやってきた。焼きそば以外の品々も結構出ているようだ。しばらくして白い皿が運ばれて来た。
ストレートで柔らかめの細麺に豚肉・キャベツのシンプルな具。トッピングは鰹節で脇に紅生姜。味付けはほぼプレーン。そのまま食べると下味のラードの旨味がほんのり口の中に広がった。卓上のソースは酸味の効いた爽やかタイプ。味の加減を確かめてから、遠慮せずたっぷり掛けた。美味い。ボリュームもあって、満足度も高い品だ。
「美味しかったです、ご馳走様」とお会計を済ませて店を出たら、何故か駐車場に鶏が居た。うーむ、放し飼いだろうか。道路に出ないか心配だ。
「玉子や鶏肉使うメニュー、あったっけ?」なんてことを少し気にしつつ店を後にした。
余談になるが、せんりゅうの少し東にある「ななみ支店」という店でも同様の焼きそばを食べられる、という情報をネットで見かけた。しかし実際に行ってみたところ宴会向けには作ることもあるそうだが、普段麺類はやってないそうだ。残念。