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醤油おじさん口コミ187件フォロワー268人

3.6

－1人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/06訪問1回目

3.6

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

有名店の横で奮闘中！

ラグビー日本代表の試合を観戦しにエコパスタジアムへ。新幹線の掛川駅から向かうため、駅周辺にて腹ごしらえをしようと思いぶらりと歩いていると…すごい行列のうなぎ屋が！！
しかしそれはこちらうな専さんではございませぬ。ラグビーファンも殺到しており、きっといつもより行列も長いことがうかがえる。なぜならこの店は、掛川における食べログNO.1だもの。
で、我々が食べたのはこちらうな専さん。行列に心が折れ、周りに空いてるお店は…と探すと二軒先もうなぎ屋さんだった。しかも並ばずに入ることができた。こちらのお店も食べログ評価こそ高くはないものの、鰻重の完成度が非常に高く、結果として大満足のものだった。
むしろ隣に並んでいたら、暑いなか1時間も待ってこれくらいかっと不満に思ってしまいそうだ。
鰻重はうなぎのサイズで特から松竹梅あり、私は2850円の松をチョイスした。特でなくとも食いしん坊でも十分に満たされるサイズ。
ちなみに価格帯は
特が3250円、松は2800円、竹2450円、梅1950円というグラデーションがついている。友人は少食のため竹のご飯少なめを。

丁寧に焼かれているので提供にはだいぶ時間がかかるものの、ようやくやってきたお重を開くと何とも香ばしい。
その分表面は見た目はテリテリ、皮はサクッとしていて、中は肉厚であり、これぞ蒲焼！といったところ。タレはオーソドックスな味。
驚いたのは絶妙なご飯の炊き加減。いい感じにかために焚き上がやら、やわらかな鰻にかなりマッチしていた。一粒残らず頂いた。ペロリ。
ちなみにデザートにメロンが出るのも、周りのお客さん含めみんな大喜び。

お会計の時に、厨房が見えましたが、老夫婦が暑さに負けずに一生懸命鰻を焼いていらっしゃった。ホールの接客はぞんざいに見えたものの、裏ではお二人がこんなに汗をかきながら丁寧にお仕事されていたとは！美味しいわけだ。
食べログの評価には見えない確かな熟練の腕があるのだと思う。

うなぎの甚八に行こうと思って行列が出来ていても、安心してください。こちらに流れても、クオリティ高い鰻を楽しめることは太鼓判押します。

6

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7

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	うな専
ジャンル	うなぎ
お問い合わせ	0537-22-5354
予約可否	予約不可 ※お昼の予約は行っておりません。
住所	静岡県掛川市肴町7-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	掛川駅から徒歩７分掛川駅から318m
営業時間	月・火・水・金・土・日 11:30 - 13:30 17:30 - 19:30 木定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 5台分
空間・設備	席が広い、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
初投稿者	naniwa_neko_maneki（72）
最近の編集者	食べ歩き研究員（3383） ... 店舗情報（'23/11/26 21:36） Black Jackal（113） ... 店舗情報（'23/06/18 15:59）編集履歴を詳しく見る