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店名 |
掲載保留
博多ラーメン まるかく
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
磐田駅から1,612m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
駐車場 |
有 |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
オープン日 |
2016年7月21日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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本日13時半くらいに、1人で来店。
博多豚骨系のラーメン屋さん。
場所は上岡田のピアゴさんより少し西南、駐車場は10台前後置けるくらいスペースがあります。
私は本来豚骨ラーメンは苦手だったのですが、最近冬で寒くなってきたから?ハマってきちゃいました(^_^;)
お店に入るとおばさまと食券機がお出迎え。
食券を購入し、それをそのおばさまに渡してから着席するシステムです。
ラーメンには主に「まる」と「かく」があるとの事。「まる」はベーシックな豚骨ラーメン、「かく」は辛めと書いてありました。
今回は「豚骨まるラーメン」680円を選択。それとお腹が減っていたので260円の餃子5ヶ。
着席してお冷を頂いてから、麺の硬さを選びます。無難に、普通の茹で時間の半分の「カタ」を選択。
いつかは「粉落とし!!」て格好良く言ってみたいものです(*ノ∀`*)
テーブルには、にんにくの入ったパックとニンニクをすり潰す器具が。また赤いツボには紅ショウガ、茶色のツボには野沢菜?が入っておりました。
これをトッピングしたら更に本格的な博多風になるのでしょう✨ただし、個人的に紅ショウガが苦手なので、今回はパスさせて頂きました(^_^;)
先にラーメンが到着。
見た目は整っていて美味しそう✨
麺をほぐすと、ところどころくっついているところが。これが「カタ」なのか…と思っているうちに餃子も到着。
ラーメンのお味は美味しかったです^ ^スープのトロミがすごい。細麺との相性は◯。
麺の硬さも私にはちょうど良かったです✨チャーシューはちょっと薄め、キクラゲは硬めに感じました。
途中で1個ニンニクをすり潰して足してみましたが、あまり味に変わりを感じなかった…のは私だけ?(^_^;)
ただ、食後、吐息はヤバかったです(笑)
餃子は、肉が多めでジューシーでした。皮はふんわり系?パリッとしているのではなくモチモチしている感じでした。
お味はなかなか美味しいです。好みはあるかもしれませんが、「まる」は比較的万人受けしやすいラーメンだと思います。
ただ、お伺いした時間帯が良くなかったのか、天気が悪かったのがそう感じさせたのか、店員さんたちが若干元気なさそうな印象を受けました(^_^;)
お店の雰囲気が元々落ち着いているので、もう少し威勢良く接客して頂けると暗く感じないかも(´∀`)