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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
佐和
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、天ぷら |
| お問い合わせ |
0539-62-9111 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
豊岡駅から3,301m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
38席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 27台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
2013年12月 |
| 初投稿者 |
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近くに行ったので、得意先と食事で寄りました。
私は、「ぶっかけスペシャル（大盛）」
スペシャルは、えび天、赤天、鳥天がのって、豪華な一杯。うどんは大盛。この透明感！ふるるんとした優しい食感が特長的。伸びがすごい。
ぶっかけダシもスッキリして、美味しいですね。
お客さんは、「ぬるかけ、鳥天セット」
佐和のうどんは、ぬるかけか冷かけが一番好きなんだけど、この日のうどんの状態も良かったなぁ。
グミ感と、驚異的な伸び。これぞ佐和のうどんです。スパイシーな鳥天。カリッとした衣と、ジューシーな鶏モモ肉のコントラストが非常によい。
「ぬるかけ、ちく天赤天セット、えび天追加」
とてもきれいな麺線。いつ来てもいい状態のうどんですね。
出汁が本当においしくて、澄んだ色で、丁寧にとったんだろうなぁと思います。今まで食べたうどんのなかで一番です。ランチのミニ丼の鶏天も、サックサクで、中はプリプリで、本当においしいです。タルタルソースは手作りのような優しい味で、それもまた絶妙でした。店内は明るく広く清潔感があり、老若男女のお客さんがきてました。