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店名 |
佐和
|
---|---|
ジャンル | うどん、天ぷら |
お問い合わせ |
0539-62-9111 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
豊岡駅から3,301m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
38席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 27台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
オープン日 |
2013年12月 |
初投稿者 |
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皆さんの評価が高く、お客さんの会社から近いのでやって参りました。
お昼時を避けて入店。中に入ると店の壁にヤマハラグビー部さん達の色紙がずらり。
有名なのは五郎丸さんですが、色紙では解りませんでした。その中で??
清宮君の色紙が?磐田市に何か関係有るのかなと思いましたが、お父さんがこちらの元監督なんですね。
今はチームアドバイザーだそうです。
それはさておきおうどんは600円が基本なのは嬉しいです。おそらく讃岐の素うどんが安いのを踏襲してると思います。
今回はぶっかけスペシャル。1100円。
まずは鳥天。こんなに分厚くジューシーなのには驚きました。
被りついたらステーキかと思う程の肉汁。鳥天って美味しいとこんなになるんですね。
次に赤天、「魚肉のすり身に赤唐辛子を練り合わせ、パン粉を表面にまぶして揚げる。」(Wiki)
初めて食べました。鳥取の食べ物との事ですが、唐辛子感もパン粉感も有りませんでした。
この二つの食材でお腹は満腹状態。
さて肝心のおうどんはツヤツヤ柔らかでした。「うどん用小麦「さぬきの夢」」を使っているとの事。
讃岐うどんが腰が注目されていますが、本来はこの様ななめらかな美味しさなんでしょうね。
ただこのジューシーな種物が一緒に入っていると、うどん本来の美味しさが味わえなく思いました。
次回はシンプルなおうどん 食べに行きます。