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ぶっかけスペシャル!
鶏天釜玉うどん
昼時はいつもお客さんが並んで待っている佐和さんですが、
今日は昼時にもかかわらず並んでなかったのでここぞとばかりに入店しました。
12月になっても暖かい日が続きますが、ここはやはり釜玉うどんと鶏天をオーダーしました。
10分ほどできたうどんはいつもより幾分細めのような気がしますが、ツルツルシコシコは変わりません。
天ぷらも鶏天に今日はエノキとサツマイモでした。岩塩を振ってカリカリでジューシーな鶏天がまたうまいんです。
ツルツルシコシコうどん
浜北大橋の東のたもとにある佐和さん。
かつては週1で通うくらい行っていたが、行列になってることも多くて最近はご無沙汰。
通りがけに行列もなかったので訪問しました。
この日は天気も良く気温も高かったので、ぶっ掛けスペシャルを注文。
海老天、鶏天、チク天の3種がのった冷たいぶっ掛けうどんです。
出汁を上からひと回りさせていただきます。
うどんがツルツルシコシコでたまりません。
また、この冷たい出汁がよくマッチしています。
天ぷらも熱々サクサクのうちに抹茶塩を一振りしていただきます。
やっぱり美味い!
寒くなったら釜玉うどん
会社の後輩くんが佐和に行きたいって言うんで、一緒に行くことに。
夏はザル、ぶっかけ、生醤油うどんといただいてきましたが、寒くなるにつれて釜玉うどんが食べたくなってオーダー。
しかも、やっぱりここのとり天は外せません。
このカリッとしたとり天の作り方を、教えてほしいと常々思っております。
後輩くんは、ザルうどんにとり天のスタンダードメニュー。
10分ほどで到着したうどんを食べた後輩くんの嬉しそうな顔みたら連れて来てあげてよかった。
きっと彼も、浜松にいる間は通い続けるに違いない。
ごちそうさま!
夏はザル、冬は釜玉
すっかりヘビーローテて週1で通うお店になりました。
とり天のサクサクがやはり秀逸ですね。ここのところ暑いので、ざるうどん、ぶっかけうどんにとり天。
冬の釜玉同様定番となっています。
さぬきうどん佐和
磐田界隈での仕事が終わり、時間を見れば間もなく2時。2時過ぎると食べる場所なくなるなぁと、思いながら車を走らせるとさねきうどんの看板が…
ここでいいやと入ったのがここ。佐和。
駐車場で食べログ見たら3.5点の高得点です。迷わず飛び込んだら、ピークも過ぎてすんなり座れました。普段は、外まで行列ができる人気店のようですが助かりました。
ざるうどん大盛りにとり天をつけてオーダー。
10分程で出てきたうどんのきれいなこと。
キラキラ光ってます。食感もシコシコモチモチ。とり天もカラッと揚がってとても美味しくいただきました。
飛び込み同然に入ったうどん屋さんがこんな当たりとは、なんか得した気分です。
今度はぶっかけ食べよう
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Fighters1110
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Fighters1110さんの他のお店の口コミ
店名 |
佐和
|
---|---|
ジャンル | うどん、天ぷら |
お問い合わせ |
0539-62-9111 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
豊岡駅から3,301m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
38席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 27台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
オープン日 |
2013年12月 |
初投稿者 |
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浜松を3月ではなれることになったので、佐和さんも食べ納めです。
シコシコツルツルのうどんと、絶妙な鶏天、海老天、チク天がのったぶっかけスペシャルを頼みました。個人的には鶏天が1番好きだけどどれも一度に味わえるこの一品はとくにありがたいですね。
脚を伸ばしても食べたいうどんですね。