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「鶏白湯」
中華そば仲屋@静岡県浜松市
「05.鶏白湯950円+まかないチャーシュー丼390円」
混雑状況:先客5人、後客0人
提供時間:6分(2人オペ)
ローテーションでの鶏白湯
前回いただいた時はトッピングのってましたが今はなくなったようです
残念
ただスープも麺も美味しさは変わらず
チャーシュー丼も”まかない”など不要なくらいしっかりしたもので好きですね
#ら組
#ラーメン
#静岡県
#浜松市
#仲屋
#自家製麺
「醤油そば」
中華そば仲屋@静岡県浜松市
「04.醤油そば980円+替え玉0円+まかないチャーシュー丼390円」
混雑状況:先客1人、後客0人
提供時間:4分(2人オペ)、替え玉3分
週末や明るい時間帯は賑わっている印象ですが夜営業は空いててオススメです
醤油そば、出汁感、醤油感、どちらも優しい感じで美味しいです
しっかりはごたえの細ストレート麺も好きですね
チャーシュー丼は”まかない”など不要なくらい、しっかりしたもの
こちらも美味しいいです
丁寧に作られてるな~という印象を受けますね
#ら組
#ラーメン
#静岡県
#浜松市
#仲屋
#自家製麺
「特製塩そば」
中華そば仲屋@静岡県浜松市
「03.特製塩そば1200円+半替え玉0円」@静岡県浜松市
混雑状況:先客0人、後客0人
提供時間:4分(2人オペ)、半替え玉1分
明るい時間帯は賑わっている印象ですが夜営業は空いててオススメです
塩そば、綺麗で見た目も香りもよく味もよく
3種のチャーシューも美味しいです
替玉はそれ用の味付けアイテムありましたけど、特にそのままでも無問題
#ら組
#ラーメン
#静岡県
#浜松市
#仲屋
#自家製麺
「鶏白湯」
※連絡※
今更ながら先月からインスタはじめてみました
見るのもやるのもどうにも無理だったTwitterより相性よく
飽きなければ年内中には「も組」も「ら組」もインスタのみに集約してこうかと
@ragumi.ramen
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「02.鶏白湯950円+まかないチャーシュー丼390円+替玉0円」@静岡県浜松市
夜営業も開始とのことでオープン日以来の再訪。
鶏白湯とまかないチャーシュー丼の食券購入。
替玉無料とのことで食券渡す際に事前に言う必要あるシステム。
(そんなの食べてみないと替え玉欲しくなるかわかんないよ、とは思いましたけど変なシステムです)
先客1名、後客0名、2人オペ、7分での提供は結構まった感ありました。
ベージュ色のらしいスープは塩分濃度0.8%ながら物足りなさはなく、しっかり鶏の旨味がでています。
そこまで鶏白湯好きではない私でも、美味しくいただけました。
美味しかったので替え玉も堪能しました。
勝負してよかった。
「特製中華そば/醤油」
「特製中華そば醤油1200円」@静岡県浜松市
そりゃ気になります。
美味しいラーメン屋さんが浜松の向宿にできると噂が。
その地を通るたびに気になる度合いは強まり4月22日オープンの案内がついに掲示、待ちに待ったオープンです。
店前の軽主体の駐車場はとめづらいかもしれませんが、店裏に6台確保。
メニューは基本中華そばとつけ麺、それぞれ二種類の味。
店内カウンター9席と2人座れる小さなテーブルが一つ。
3人オペでした。
店前ウェイティングボードに名前を書いて、一人(一組)ずつ案内するシステム。
入り口右手の券売機で食券購入、すぐに差し出して着席、あまり券売機の意味がないような気もしますね。
自家製の麺は替え玉が半玉と一玉無料です。
着席してからはまだ初日ということもありかなり待つことに。
オーダー間違いなどありながらも調理や接客は慌てることなく落ち着いてというか、逆に落ち着き過ぎてるというか、なのでかなり回転は悪いですね。
私の場合先にサイドメニューの丼がきましたがお箸はなく、ラーメンの提供は丼を食べ終わってから。
肝心のラーメン、着丼と同時にかなりの鶏感。
香りがよいですね。
特筆は3種の内レアではない方の2種のチャーシューがとびきり美味しかったこと。
その他、国産/地産地消、すごくよいですけど、だからといって安心してうんぬん、他の人気店でも多いこの表現は私は違うと思ってます。
オペが落ち着いてきたらまた伺いたいですね。
味以前に「とにかく待つな」と思ってしまいました。
今後の活躍が楽しみです。
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も組
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店名 |
中華そば 仲屋
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
浜松駅から1,302m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 9台(2台軽) |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2023年4月22日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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中華そば仲屋@静岡県浜松市
「06.春野菜鶏ボナーラトリュフオイル仕立て1200円+まかないチャーシュー丼390円」
混雑状況:先客4人、後客0人
提供時間:4分(2人オペ)
限定なのかよくわかりませんが、新しいメニューがあったのでそちらの食券購入
麺1.5玉、2玉まで無料なので2玉でお願いしました
さらにお気に入りのまかないチャーシュー丼も
さてそのラーメン
まずは香りがよいですね
見た目的にはのっぺりしたチーズが主張しすぎてちょっと美味しそうではないのですけど、実食したらその濃厚スープは美味
春野菜も堪能できて奇をてらったメニューではかなり成功の部類だと思います
ただ2玉で頼んだ太麺が濃厚スープでほぐしにくく、ダマになってしまうのはしかたないところ
これは麺1玉で堪能した方がよさそうだなと感じました
チャーシュー丼
初期の頃よりちょっと落ちてますけど今バージョンも美味しい一品
ライスを少しあまらせ、スープに投入
チーズリゾット的に食べたらやっぱりこれはアタリです
美味しかったです
#ら組
#ラーメン
#静岡県
#浜松市
#仲屋
#自家製麺