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「串の行進」
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長崎産 黒むつのカルパッチョ
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もろこししんじょ
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ガーリックチキン
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アスパラの肉巻
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あゆ
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libra1002
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
桜串（sakurakushi）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、串揚げ、海鮮 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
遠州鉄道第一通り駅から徒歩10分、連尺交差点から徒歩3分、ビオラ田町斜め向かいの建物 第一通り駅から308m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
500円 |
席・設備
| 席数 |
92席 （カウンター10席、テーブル70席、座敷12席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可、30人以上可） 1階4〜12名の個室、2階フロアは36名までの貸切個室にすることも可能 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| 備考 |
■定休日の予約は要問い合わせ |
| 初投稿者 |
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浜松で友人と一杯です。21時過ぎと
遅くなり、またコロナ禍の影響か営業
されていないお店もチラホラ。そんな中、
一度訪問した事のがあった「桜串」さんへ。
串揚げのお店ですが、他のメニューも
豊富です。以前訪問した時は串揚げを
2～3本しか頼んだ記憶が無く、今回は
しっかり食べてみようかなと。
2階もある店内はカウンター10席、
テーブル70席、座敷12席と総数90席
と大きなお店です。(基本情報より)
注文したのは
「長崎産 黒むつのカルパッチョ」700円
薄切りの黒むつにドレッシングがかけて
あります。黒むつが少し温く、メニュー
に記載されていたほど脂ものっていません
でしたが、逆にあっさりと白身の美味さ
がありました。
「串の行進」(8本コース)1,500円
ソース、塩、タルタルソース、ハニー
マスタード、それぞれ好みの物を浸けて
いただきます。ハニーマスタードは
マスタードの香りと甘みが特徴的です。
1本目「もろこししんじょ」
中央にしんじょ、周りにはとうもろこし
の粒が塗してあり、それを包み込んで
揚げてあります。とうもろこしが甘く、
しんじょはホクホクです。
2本目「ガーリックチキン」
ニンニクの香りはほんのりと。カリっと
ジューシーですが、お肉がちょい臭い
かな。お肉に厳しい友人は顔をしかめ
ました。そこまで酷くないのに…
3本目「アスパラの肉巻」
豚肉がカリカリに揚がっていて、その
食感が美味しいですね。
4本目「ベーコンエッグ」
こちらもベーコンがカリカリです。
ウズラの玉子の黄身の中央まで熱々
なのがいいですね。
5本目「あゆ」
切り身での提供で、珍しいなと。
淡白でフワフワ。鮎独特の香りがします。
6本目「青海苔のふくさ揚げ」
青海苔の風味がいいですね。ふっくらと
甘めの味付け。なので塩を付けて食べると
いい感じです。
7本目「ささみチーズ」
ささみはふんわりと柔らかくチーズは
トロりで熱々。
8本目「揚げ出し豆腐」
薄い衣にタレが掛かっていています。
出汁が効いたタレが美味しいです。
「塩昆布きゅうり」500円
きゅうりがシャクシャクと。さっぱり
美味しくいただきました。
8本で打ち止めですが、若い人なら20本
でも余裕でしょう。
生ビールのお代わりをすると、店員さんが
申し訳なさそうな顔で、売り切れましたと。
コロナ禍で仕入れの調整にも苦労されて
いるんでしょうね。
素材の鮮度に？もありましたが、
きめ細かなパン粉が美味しく、揚げ立ては
間違いなく美味しい串揚げです。
ごちそうさまでした。