【再訪】美味しいと評判のホントに美味しい蕎麦屋さん。 : 一

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(いち)

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2014/07訪問1回目

3.9

  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

【再訪】美味しいと評判のホントに美味しい蕎麦屋さん。

2014.07.17(木)【再訪】
今回は昼を過ぎてからの訪問だったからか店内は満席で暫く待ち。
席が空き案内される頃には次のお客さんらしき人が駐車場に。お客さんが途切れる事が無く、お店の3名の方達はフル稼働で忙しそうです。

席に着きメニューに目を通しますが前回相方の食べていた「天せいろ」が凄く気になっていたので今回は「天せいろ(十割蕎麦)」を注文。暫くすると注文の品が出て参りました。今日の蕎麦は十割のせいなのかバラつきが大きく感じます。天ぷらも忙しいからなのか前回よりも若干油切れが悪くベタついた感じがしました。でも蕎麦湯は相変わらず美味しかったです。
暫くしたらまた来たいと思います。

ごちそうさまでした。

     --------------------------------------------- 

2014.05.29(木) 11:40頃訪問
用事を済ませ時計を見ますと丁度開店時間というタイミングで某有名人気ラーメン屋さんの目の前でしたので、開店と同時に入店してラーメンでもと思ったんですが相方が蕎麦を食べたいと言うので断念。で向かいましたのが浜松で美味しいと最近評判の浜松市中区砂山町にある『手打ち蕎麦 一(いち)』さんです。

お店は通りから外れた路地の少し分かり難い場所にありました。道を挟んで店の前にある駐車場に車を止めていざ入店。店内は落ち着いた感じの雰囲気。このお店は国産蕎麦を自家製粉し、こだわりの素材を生かし美味しさと安心を提供してくれるお店との事。店の外にもその日の蕎麦の産地と種類が表示されていましたが、店内でメニューをみても店主の蕎麦に対するこだわりが感じられます。

どれもが食べてみたくなる中、悩み抜いた末に私は「鴨つけ蕎麦大盛り」を相方は「天せいろ」を注文。蕎麦は十割蕎麦と田舎蕎麦を選べます。今回は二人揃って田舎蕎麦をチョイス。

注文の品が出てまいりました。出汁の香りが食欲をそそります。ちょっとだけ通を気取って塩や山葵で食べたりしてみました。蕎麦を食べると蕎麦自体の香りと味が広がります。つけ汁はしっかりとした出汁の味と鴨の油が堪らなく美味しい。相方の天ざるの天ぷらも凄く美味しそう…というか少し分けてもらいましたが美味しかったです。蕎麦湯も蕎麦粉を溶かして作っているらしく濃厚で美味しく、かなりの量だったのですが全部飲んでしまいました。うーん大満足。

評判通り、いやそれ以上に美味しいと感じたお蕎麦屋さんでした。再訪問確定ですね。

ごちそうさまでした。

  • 一 - 天せいろ(十割蕎麦)【2014.07.17再訪】

    天せいろ(十割蕎麦)【2014.07.17再訪】

  • 一 - 天せいろ(十割蕎麦)【2014.07.17再訪】

    天せいろ(十割蕎麦)【2014.07.17再訪】

  • 一 - 天せいろ(十割蕎麦):蕎麦アップ【2014.07.17再訪】

    天せいろ(十割蕎麦):蕎麦アップ【2014.07.17再訪】

  • 一 - 天せいろ(十割蕎麦):海老天【2014.07.17再訪】

    天せいろ(十割蕎麦):海老天【2014.07.17再訪】

  • 一 - 蕎麦湯:たっぷり大容量♪【2014.07.17再訪】

    蕎麦湯:たっぷり大容量♪【2014.07.17再訪】

  • 一 - 外観:風に揺れる暖簾【2014.07.17再訪】

    外観:風に揺れる暖簾【2014.07.17再訪】

  • 一 - 店外にあるメニュー【2014.07.17再訪】

    店外にあるメニュー【2014.07.17再訪】

  • 一 - 山芋の短冊【2014.07.17再訪】

    山芋の短冊【2014.07.17再訪】

  • 一 - 出汁に濃厚な蕎麦湯を注ぎます【2014.07.17再訪】

    出汁に濃厚な蕎麦湯を注ぎます【2014.07.17再訪】

  • 一 - 出汁の蕎麦湯割り【2014.07.17再訪】

    出汁の蕎麦湯割り【2014.07.17再訪】

  • 一 - そばぼうろ?【2014.07.17再訪】

    そばぼうろ?【2014.07.17再訪】

  • 一 - 営業時間等【2014.07.17再訪】

    営業時間等【2014.07.17再訪】

  • 一 - 蕎麦メニュー【2014.07.17再訪】

    蕎麦メニュー【2014.07.17再訪】

  • 一 - うどんメニュー【2014.07.17再訪】

    うどんメニュー【2014.07.17再訪】

  • 一 - 蕎麦前【2014.07.17再訪】

    蕎麦前【2014.07.17再訪】

  • 一 - 飲み物&甘味メニュー【2014.07.17再訪】

    飲み物&甘味メニュー【2014.07.17再訪】

  • 一 - コース料理メニュー【2014.07.17再訪】

    コース料理メニュー【2014.07.17再訪】

  • 一 - 蕎麦湯の説明【2014.07.17再訪】

    蕎麦湯の説明【2014.07.17再訪】

  • 一 - 鴨つけ蕎麦(大盛)

    鴨つけ蕎麦(大盛)

  • 一 - 鴨つけ蕎麦(大盛)

    鴨つけ蕎麦(大盛)

  • 一 - 鴨つけ蕎麦(蕎麦)

    鴨つけ蕎麦(蕎麦)

  • 一 - 鴨つけ蕎麦(つけ汁)

    鴨つけ蕎麦(つけ汁)

  • 一 - 入口

    入口

  • 一 - 本日の蕎麦

    本日の蕎麦

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
(いち)
ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

053-458-2110

予約可否

予約可

住所

静岡県浜松市中央区砂山町333-10 ネットプラスビル 1F

交通手段

浜松駅から332m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 21:00
    • 11:30 - 14:30
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    売切れ次第終了

    ■ 定休日
    日曜夜・月曜(月曜祝日の場合は、月曜夜・火曜昼夜休み)
予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

22席

個室

(6人可、10~20人可)

貸切

禁煙・喫煙

分煙

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駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://sobaichi.web.fc2.com/

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