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店名 |
浜菜坊
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、食堂 |
予約・ お問い合わせ |
053-592-1676 |
予約可否 |
予約可 店からの返信をもって予約成立。 |
住所 | |
交通手段 |
東海道本線弁天島駅 弁天島駅から500m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
100席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 | |
お店のPR |
舞阪港より水揚げされた、鮮魚を毎日仕入れ、浜名湖の淡水魚も食せる、まさに浜松の鮮魚を全て楽
都内で板前として腕を振るった店主が、舞阪港で水揚げされた鮮魚を厳選仕入。うなぎ、ふぐ、はも、すっぽんと、まさに浜松の鮮魚を全て楽しめる名店。四季折々の食材と、毎日舞阪港から仕入れる、新鮮な魚介類で彩る料理の数々。浜松市、弁天島に佇む幾多の経験を積み重ねて身に付けた技術で旬の食材を絶品の和食へと作り上げていきます。50名様以上でもご利用頂けるお座敷席を完備しているのはもちろんのこと、高座卓も32名様までご利用頂けますので、宴会や慶事、法要の席でご利用頂けます。季節ごとにお酒の仕入れを変える徹底ぶり。カウンター席もあり、店主に鮮魚を聞いてオーダーできます。四季折々の食材と、毎日舞阪港から仕入れる、新鮮な魚介類で彩る料理の数々。また裏メニューなどもご確認ください。マイクロバスにて送迎もございます。 |
初投稿者 |
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浜松市内での仕事を終え、今回は地元の魚介・・と決めてこちらのお店を目指しました。13時を回った頃でお店はまだまだ賑わっていましたが無事にカウンターに着席できました。牡蠣のかば焼き、「牡蠣かば丼」はまだ大丈夫かお尋ねしましたが、やはり冬限定で既に終了とのことであきらめました。NGだった時のことも考えてありました。「うな丼(3300円)」と「生しらす(760円)」を注文です。「生しらす」の単品は特にメニュー表には載っていなかったと思います。こちらでは「生しらすの刺身」で通っているようです。
外観も内観も「ザ・日本料理店」の様子です。ここは弁天島、湖の中のロケーションということもあって、「浜名湖に来ました!」という気分にひたれる感じです。
はじめにボリューミーに盛られた見るからに新鮮そうな「生しらす」が届きました。まずはそのままで・・ 程よい自然の塩味があって有難く美味しくいただきます。とろとろもちもちの食感です。ほぼそのままで、最後の方で味変のために少し醤油をかけてお酒もご飯も無しでみるみる食べてしまいました。
そして「うな丼」が届きました。「肝吸い」「香の物」「デザート」がセットです。こちらの「うなぎ」は関西式、蒸さずに焼くスタイルです。私の地元の名古屋と同じです。「うなぎ」の食文化の東西は、琵琶湖あたりが境目になる一般的な食文化の東西と違って、天竜川あたりが東西の境目と言われ、浜名湖あたりはお店によって異なる・・などと聞いたことがあります。
こちらの「かば焼き」は、脂の乗りが程よい感じでタレも美味しくどんどん進みます。肝吸いの肝は少し炙られているでしょうか、ほんのり香ばしく臭みを感じることが無くて美味しい・・
デザートの「くずもち」で口直ししてお腹いっぱい完食です。
新鮮な地元の魚介を美味しく食べさせてもらえるお店と感じました。