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浜松市の餃子で一番好みかも〜（╹◡╹）
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平日オープン時に 他の客の姿は無い
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夫婦2人で営むお店
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よくばり定食 餃子定食 紫蘇餃子を注文
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よくばり定食935円 他の有名店より手が掛かっているのに安い
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餃子餡が漏れないように肉を巻くのは大変だろう
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肉巻き餃子の断面
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紫蘇餃子
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店をやる前にキビレ釣りに嵌り あけぼの釣具店の年間1位に輝き無料で剥製にして貰ったそう 53㌢のキビレ鯛 52㌢？だったかな？
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
栄福
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、餃子、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
053-475-2955 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
遠鉄助信駅から徒歩約4分。 助信駅から297m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （テーブル席×2席、カウンター12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店の前と横に4台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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先週の火曜日に訪れて臨時休業と思った食べログ浜松餃子ランキング2位の『栄福』さん。予約が出来る店なので予約して伺ってみれば(*_*)びっくりポン❗️食べログには月曜休みと記載されてましたが、月、火曜休みのお店でした。(修正依頼済)
浜松市で餃子を何度か食べて思うのは美味しい！と思い再訪店すると味が全く違うんですよね〜(笑)
メイン食材のキャベツが季節に依り種類が変わる店もあり、味が変わるようです。又、持ち帰り客の為に家で温めて食べた方が美味しい店。餡のキャベツに細かいキャベツと少し大きなキャベツを使い食感に変化を付け工夫を凝らした店。変わり餃子の店なんかも沢山あるんですよね〜^_^
先週、「栄福」さんに訪店して駐車場が4台しか無いこと見てますので平日ですが、15分前に店着しました。土曜、日曜日は店舗前の「いくた内科」の駐車場も使えるようなのでお店の方に聞いてみると良いでしょう♪
お店の創業は26年前の1997年だそうで何処か懐かしい雰囲気が店内に漂います。店のお勧めを店主に聞くと？
＊よくばり定食935円との事！(餃子5個、肉巻き餃子3個、細切り大根とポテトのサラダ、味噌汁、ご飯)の内容。
・餃子
ニンニクは入っているそうで、ひき肉では無く、手切りの豚肉が入っているのが特徴的。キャベツも細かくは無く、大きな物が使われてます。食べるとニンニクが入っていること余り感じません^^; が、ジュウシーで美味しい‼︎
・肉巻き餃子
上記の餃子餡を豚肉で包んで肉巻き餃子にしてると思います。肉も硬くはならない程度に焼かれており、此方も驚くほど美味しく頂けました。大将が「2個目からはレモン汁を掛けて食べると味変になるよ」との事で食べるとさっぱり味で食べれましたよ。
・紫蘇餃子(5個)230円
使われる餡はどれもが同じですが、青紫蘇が少し入ることに依り、上記の餃子を食べた後でもパクパクっと食べれました。
店主に機械を全く使わず手作業で餃子を包むのは大変でしょう⁈ と聞くと「そりゃ〜大変だよ！」大将も包むの？「ウチの家内が包んでる」焼くのは大将？「焼くのは2人だよ」とのこと。(笑)
値段が安過ぎじゃないの？「物の値段も上がったからね」
「栄福」さんの餃子を食べて
浜松で食べログの有名店の餃子を食べたけど、今まで食べた中では一番美味しく食べれました。然も値段が飛び抜けて安い‼︎ 味からは食べログ百名店になる店の気がしますが、意外と平日は混んでません^^;
なったらなったで駐車場が心配ですね｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡