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アマンダンライズ
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流石のホスピタリティ
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冷前菜 オマール海老と寒鰤のクリスマスリーフサラダ
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温前菜 海鮮海の幸のフラン 雪見仕立てのずわいがに
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お魚料理 甘鯛のウロコ焼き フロマージュブランと柚子のアクセント
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お肉料理 黒毛和牛サーロイン
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デザート jardin rouge クリスマスに咲く花々
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ノンアルのスパークリングワインと煌びやかなシャンデリア
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フォカッチャ
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プチパン
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フレッシュで美味しいオリーブオイル
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バター
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紅茶
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エントランスから見たお庭
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6_6
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
アマンダンライズ（AMANDAN RISE）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、バーベキュー、ビアガーデン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-1469 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
浜松駅前バスターミナル13番のりば 上島駅から730m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1010001177471 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
120席 （（メインダイニング最大着席数）） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 120人、立食時 200人 |
| 個室 |
有 （8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 20名・50名・120名の個室とオープンテラス30名がございます。 全館貸切も承りますので詳しくはお問い合わせください。 期間限定イベントのみ2名様からお承り致します。 |
| 貸切 |
可 （50人以上可、20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙スペースをご用意しております |
| 駐車場 |
有 無料駐車場45台完備 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、オープンテラスあり、バリアフリー、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、アレルギー表示あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート） |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 お子さま用イス、ベビーベッドもご用意しております。 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2007年 |
| 電話番号 |
053-473-4411 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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こちらは、ウエディング邸宅なので、一般的には利用できないエリアですが、
今回は、クリスマスとの事で、特別に利用出来たので、伺いました。
美しいシャンデリアが輝くダイニングでの
2018年浜松のクリスマスディナーです。
ノエルコース 8000円
冷前菜
オマール海老と寒鰤のクリスマスリーフサラダ
クリスマスにお似合いのオマール海老と
美しいクリスマスリースを象ったサラダの下には
寒鰤が隠れていて、とてもゴージャスな冷前菜でした。
自家製のフォカッチャはとても美味しく
フレッシュで美味なオリーブオイルで頂きました。
温前菜
海鮮海の幸のフラン
雪見仕立てのずわいがに
つぶ貝、ほたて等の入った、洋風の茶碗蒸しで、ゆり根やしぞの粒などが入り
優しくも心温まるお味でした。
上には浜名湖産の青のりがアクセントで乗っていましたが、上手く砕けず
ちょっと苦戦。
お魚料理
甘鯛のウロコ焼き
フロマージュブランと柚子のアクセント
良い塩梅のパリパリの火入れ加減でした。
たまに、ウロコが口の中に残り違和感を感じたりすることが有り
そんなトラウマを感じながら頂きましたが、
こちらは、全くストレスなく美味しく頂けました。
黄色いソースは黄にんじんのソースで、美味しく調和していました。
お肉料理
黒毛和牛サーロイン
生姜風味のソース海老芋を添えて
丁度いい火入れ加減でボリュームも有り美味しく頂きました。
途中、プチパンを出して頂き、美味しいバターと一緒に、
ソースをつけながら、お腹が一杯でしたが楽しく頂けました。
デザート
jardin rouge
クリスマスに咲く花々
三種のベリーとピスタチオとミルクのアイスです
愛おしくも、可愛い一皿でした。
一本の赤いソースのライン上に可愛いお花がアレンジされて
見た瞬間誰もが優しい気持ちになれるデザート
シンプルですが、手の凝ったクリスマス最後のスイーツで
美味しく頂きました。
食後のドリンクは紅茶を頂きました。
やはり、いつもはウエディング等、人の幸せのお手伝いをされているせいか
お食事が終わるころには、各テーブルにサービスのスタッフの方来て
記念写真などのお手伝いをされる辺りは、流石だと思いました。
そして・・・
この日、ほぼ満席でゲストの皆さんほぼ同じスタートでしたが、有ろうことか
我が家だけ最初の一皿が中々来ませんでした。
周りは美味しく舌鼓を打つ中・・・我が家のテーブルには何も来ません。
こんな日に・・・声を上げる事も出来ず困った顔をしていると
誰かがやっと気が付き・・・それからが凄かったです。
最初の冷前菜を何事もなかった様に持ってきて、他のゲストが食べ終わる中
我が家だけやっと冷前菜に有りつけ・・・その間
他のゲストのお皿を見事な所作でかたずけ、我が家が食べ終わると
誰よりも先に次の温前菜を持ってきました。
簡単に言えば、我が家が食べ終わるまで、次のお皿を他の方々が待った感じです。
それからも、最初の非礼をリカバーするがごとく、スタッフの方々の
手厚いサービスが続き、最後まで楽しく美味しく頂けました。
勿論、他のゲストの方たちは、我が家が声を上げなかったので
この事はほとんど知りません。（多分）
流石のウエディングエリアです。
見事なホスピタリティに感動しました。
幸せの絶頂を演出するエリアだけあり、スタッフの皆さん完璧でした。
気軽に伺えるところでは無いので、
二回目のウエディングでもしようかしら？なんて思いました（笑）
お陰様で忘れられない、浜松のクリスマスになりました。感謝です。