時が経てば変わるものもある : 鰻料理専門店 曳馬野

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3.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問2回目

3.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

時が経てば変わるものもある

再訪問。

久しぶりにおじゃましました。
ちょっときれいになって改装しましたのでしょうか。
メニューも変わっているようで、昔に比べ全体的に値上がっているようですね
まあそれは仕方ないですね。

さて、今回はうなぎ膳の竹(4680円)を鰻重で注文です
しばらく待って来たうなぎは、、あれ?ちょっと小さくなりました?
下のご飯がそんなに見えてたっけなあ。。。
そして厚みもだいぶ寂しい
まあそれは置いておくとしまして、
タレは適度に甘く、パリッとして相変わらず美味しいです。

しかしやはりここまで価格が上がってきてのこのうなぎの量だと、
コストパフォーマンス的にいいとは言えなくなるのが正直残念なところ。
味は良いので、なんとかうなぎの量とお値段を改善してほしいですね。。。
ともかくも、ごちそうさまでした!

  • 鰻料理専門店 曳馬野 - 外観

    外観

  • 鰻料理専門店 曳馬野 - 竹(4680円)

    竹(4680円)

  • 鰻料理専門店 曳馬野 - 竹(4680円)

    竹(4680円)

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2016/07訪問1回目

4.5

  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

東京で多い系統の味

食べログで見つけて訪問。

ひくまの、と読むそうです。#よみがながないと読めませんでした
鰻料理専門店という肩書きもいいですね。
自称鰻料理専門レビュアーである私の闘志に火をつけてくれます(^^;

さて、店に入ってみれば右手に座敷、左手にテーブル、奥に料理場。
庶民的な雰囲気がただよう。

うな重(2310円)と肝焼き(680円)を注文。
お重の蓋を開けると、一部分ちょっと色が薄めの鰻が登場。
しかし全体によい焼き色がついていて美味しそう。
そして見た目で期待したとおり、表面がパリっとして中がジューシーやわらかい。
タレはほのかに甘く、まさに自分好みの味。
あつみ、八百徳と比べても一番、東京で多い系統(神田のうな正、五反田のよね山、蒲田の寿々喜など)の焼き方味付け方だと感じました。
おいしくいただきました。

ちなみに、肝焼きはあつみと同じく、串にささっておらずバラで皿に入った状態。
そしてやはりお値段が高め。量も少なめなのは残念。
ただ、味はよく苦味が適度に効いていて歯ごたえもちょうどよかったと思いました。

浜松で出会えた東京の(?)味、自分好みの味。
うれしい気持ちにさせてくれたお店でした。(2011/4)

(2016/7)
久しぶりにまたおじゃましました。
相変わらずの好みの味で質も高く満足でした。
天然うなぎもいただけました。なかなかお目にかかれないですが、3000円台という驚くお値段。良心的ですね。
これからも末長く続いてほしいお店です

  • 鰻料理専門店 曳馬野 - うな重(2310円)

    うな重(2310円)

  • 鰻料理専門店 曳馬野 - うな重(2310円) 肝焼きは別売り

    うな重(2310円) 肝焼きは別売り

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店舗基本情報

店名
鰻料理専門店 曳馬野(ひくまの)
ジャンル うなぎ、郷土料理
予約・
お問い合わせ

053-452-3544

予約可否

予約可

住所

静岡県浜松市中央区田町322-3

交通手段

クルマ・電車 駅から徒歩5分ほど

第一通り駅から211m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 20:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA)

電子マネー不可

席・設備

席数

42席

個室

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://hikumano.gorp.jp/

初投稿者

goltk13goltk13(0)

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