調理という鰻の付加価値を高める演出 : かねりん鰻店

公式

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かねりん鰻店

(かねりんうなぎてん)

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4.3

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

4.3

  • 料理・味4.4
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
¥4,000~¥4,9991人

調理という鰻の付加価値を高める演出

静岡・浜松にある鰻屋、かねりん鰻店。

年一回のメーカー主催バイクミーティング参加のため、静岡行を計画して3ヶ月。市内のホテル宿泊のため、地元民おすすめの鰻屋さんを聞き取り調査した上での訪問です(`•ω•´)

入店し名簿に名前を書いたら、感じの良い女性スタッフさんからメニューを貰う。上鰻重(4,910円)とう巻き玉子(1,270円)を頼もうとするも、う巻き玉子売り切れ。で、即きも焼き(750円)を頼むも、うな肝が残っていれば、という条件付きで了承。30分ほどでカウンター席に誘導されました。

どうやら鰻を焼くのに小1時間かかるらしく、庭を見ながらお茶を楽しむ。この待つ時間も、鰻を食べるための演出だなぁ、と一人ごちていると、きも焼きが先に来ました。

7腹分ぐらい肝があり、木の芽が添えてある。
ひとつ食べるとコッテリした肝にうなタレが良くマッチして美味しー♪日本酒欲しーけど、バイクでした(´・ω・`) 最後に残した木の芽がまたええ仕事します。

鰻重到着して重箱を開けると、綺麗にビッチリ蒲焼きが敷き詰められている。きも吸いで口を湿らせ、一口分の身を割り口に運ぶと、炭焼きされた身の香ばしさと焦げたタレが鼻をくすぐり、フカフカの身と溶けた脂が最高に旨いー!!

ご飯と食べて美味しい、山椒を掛けてまた美味しい、何しても美味しい幸せループ。終わってくれるな、と香の物を挟みつつ楽しみながら完食。

鰻が貴重になった今、こうして食べられることがありがたい。また是非来ようと心に留めつつ。

ご馳走様でした。

  • かねりん鰻店 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
かねりん鰻店(かねりんうなぎてん)
ジャンル うなぎ
予約・
お問い合わせ

053-448-9335

予約可否

予約可

住所

静岡県浜松市中央区入野町731

交通手段

高塚駅から1,915m

高塚駅から1,918m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:00 - 13:45

      L.O. 13:45

    • 17:00 - 20:00

      L.O. 20:00

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※その日の混雑状況により早めにオーダーストップになることがございます。

    ■ 定休日
    毎週水曜日、第1・3火曜日
予算

¥4,000~¥4,999

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

61席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.kanerin.net/

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

サルーのおなかサルーのおなか(3)

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