志ぶき
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店舗基本情報
| 店名 |
志ぶき（しぶき）
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
053-487-0153 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
浜松駅から路線バスで50分。 寸座駅から2,621m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店の隣および第二駐車場あり |
| 空間・設備 | 席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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外はそんなに人通りが多くないのに、この店はお客さんが結構入っていて、20分前後のウェイティングがかかっていました。客層はやや年齢高めだったようにも見えましたが、老若男女が入り乱れていたように思います。
せっかくの機会ですので、私は一番お高い殿様御前を注文。まずはうなぎの小鉢とうな肝串。小鉢、海藻と一緒に食べるのですが、良い意味で独特の味でしたね。うな肝串、少々癖はあるのですが、でも、病みつきになる味でしたね。次はう巻き。濃厚な味わいのだし巻き卵とうなぎの風味が合わさって、最強のコンボでした。そして、メインのうなじゅう！蒲焼と白焼きの両方が楽しめる贅沢な逸品です。蒲焼は当然のごとくタレが良い感じで、食が進みます。白焼きはそのままだと味が物足りないので、タレを調整してかけて食べました。当たり前ですが、両者とも臭みはなく、ふっくらした食感と口の中に広がる旨味が最高でした！
殿様御前の名にふさわしく、贅沢で満足感の高いメニューでした。静岡旅行の良い思い出になりました。ごちそうさまでした。