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店舗基本情報
| 店名 |
長安
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子、食堂 |
|
予約・ お問い合わせ |
054-261-5509 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
草薙駅（ＪＲ）から2,161m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 空間・設備 | カウンター席あり |
|---|
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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瀬名にある老舗ラーメン屋です。
けっこう昔から営業していますね。20年以上やっていると思います。
ちょくちょくお邪魔していますが、ここのイチ押しは餃子ですね。
皮はプリプリで焼き目はパリッとして餡はジューシー。
値段も安いし言うことありません。とても美味しいです。
ラーメンも美味しいです。スープは調和が取れているスッキリ優しい味わい。
麺は中細の縮れで腰も風味もしっかりしています。
チャーハンもパラッとほぐれる炒め具合で味付けが絶妙。
どの料理も基本がしっかりしていると思います。
濃いばっかりで深みのない味の店とは対極にありますね。
テレビで紹介されたらしいうま煮ラーメンもすごく美味しいです。
あんかけとスープのバランスが絶妙ですね。
野菜ラーメンや豆腐ラーメンも美味しくてたまには食べたいのですが、チャーハンと餃子も外せません。
なので結局半チャンラーメンと餃子を頼んでしまいます。
いつもこの3点で満腹大満足です。
昼飯時は満席になることもしばしば。
ていねいな仕事のせいか料理が出てくるまで少し時間がかかることもありますが、ここもおススメできる店です。