いわし料理 善
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静岡でいわしといえば
土曜日13時前に電話予約の上訪問。
ナビでは辿り着けず周辺をふらっとしてお店の裏手にある駐車場をまずは発見。
なんとか到着し店内に入ると満席とは言わないものの八割程度とさすがの人の入り。
二人で訪問したので注文は以下。
○いわしのフルコース 2100円(税込)
いわしの刺身、いわしの天ぷら、いわしの塩焼き、いわしの煮魚、いわしのマリネ、いわしのつみれ汁、漬け物、ごはん、アイスコーヒー
これでもかとのいわしのフルフルコース。
○いわしの塩焼きと味噌たたき定食 1340円(税込)
いわしの塩焼き、いわしのたたき、いわしのマリネ、いわしのつみれ汁、漬け物、ごはん
食べた順に、
・いわしのつみれ汁
出汁が効いたやさしい味わいの汁に、これまたやさしい柔らかさのつくねやワカメが入っている。
いわしのマリネ
いわし空揚げにやさしめの酢加減でマリネされている。
・いわしの刺身
脂がのっていて身がとろける。
フルコースでは四切れだが、これだけ美味しいならいわしの刺身定食もあり。
・いわしの煮魚
骨まで柔らかく仕上げられ、甘すぎない煮汁は身までしっかりと染み込んでいる。
・いわしの天ぷら
大葉の上に小振りのいわしが乗せられている。
んー、全部うまいけどその中でも更に美味い。
ししとう、ナス、かぼちゃの天ぷらと共に。
・いわしの塩焼き
大振りないわしは見ての通りの脂ののり。
焼きたては皮もぱりっと中はふかふか。
新鮮なので腸も臭みがない。
・いわしの味噌たたき
いわしのなめろうといった感じ。
味噌味はやさしめなのでわさび醤油を軽くつけると丁度良い。
とまあこんなにも多種多様ないわしを一度に食べたことがあっただろうか。
フルコースという名に負けていない。
ランチ候補のお店一軒追加。
そしてついでにお土産でいわしの棒寿司600円(税込)を購入。
しっかりとしめられたいわしなので酸味が好きな人向きかな。
いわしとごはんの間には大葉と梅が入っている。
そして更に梅が別添え。
酸っぱいの好きにはたまらない一品かな。
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いわしのフルコース 2100円(税込)
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いわしの塩焼きといわしの味噌たたき 1340円(税込)
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いわしの棒寿司 600円(税込)
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
いわし料理 善（よし）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
054-367-9601 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR清水駅 清水駅から201m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗の裏側に6台分 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 備考 |
池に亀さんが5匹(笑） |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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コロナ禍にはテイクアウトの刺身盛合せが重宝した。
普通の日常に戻りその刺し盛りはもうやっていないようなので、久々にお店で料理を頂くことに。
・いわしの天ぷら丼 970円
・刺身盛合せ定食 1460円
刺身盛合せ定食にはいわしも入っており、こちらが脂がのりとろっとして美味しいこと。
その他の刺身も新鮮そのものでたまらん美味しさ。
天丼は何故かご飯の上に隠されるようにいわし天、その上にカボチャや青じそがのる。
いわしをサクサクで食べたかったので、まずいわし天を救いだし頂いてみると天ぷらにしてもやはり美味しい。
サイズこそ小さめではあったがいわしが２尾、カボチャ2切れ、青じその天丼となる。
コスパの良し悪しは分からないが、美味しいいわしを食べたい時にはオススメの良いお店。