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店名 |
鮨処 やましち
|
---|---|
ジャンル | 寿司、海鮮丼 |
お問い合わせ |
0543-88-2339 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
新蒲原駅から235m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
17席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 (50人以上可) |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、カラオケあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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静岡市清水区にある寿司店。
テーブル席に座り、このメニューを注文してみた。
★ しずまえ丼 2500円
〜〜 直感的に感じたお店のポイント 〜〜
○ 通し営業で使い勝手が良い
△ 冷凍物の処理の甘さ
訪問時の状況や料理の内容を簡単にまとめたので、参考にして頂けたら幸いです。
駐車場は店舗東側にあり、店内はカウンター席やテーブル席が並ぶ造り。
先客はおらず客は終始私のみだったが、通し営業なのは有り難い。
静岡の海の幸が詰まった海鮮丼が頂けるとの情報で、気になってやってきた。
それがこの「しずまえ丼」なのだが、見た目は非常にキレイで美味しそうでしょ。
名物でもある桜海老は漁期ではないので冷凍物だが、それを感じさせないフレッシュな美味しさ。
シラスは漁期であり鮮度抜群で、ツルッとした喉越しや独特の苦みが美味しく感じる。
寿司屋なのでもちろん酢飯なのだが、あまりにベチョッとしており生臭さもあってビックリ。
その原因は何かと思って食べ進めると、鮪が半解凍で水分をかなり含んだ状態。
違和感を感じなかった桜海老だが、これからももしかしたら水分が出ていたのかもしれない。
甘海老やイカは旨味が抜けた感じで、三保の松さばは切れ端の端っこもいいとこ。
町の寿司屋でこの状態はさすがにショック。
これは食べログの点数を信じるべきだったと後悔も。
でも改めて思い出しても、桜海老とシラスは美味しかった。
ごちそうさまでした。
訪問時 3・07/13件