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活桜えびの踊り喰いと活軍艦巻きが食べれる日が来ますように〜(*´꒳`*)
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鮨処 やましち
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カウンター後方の酒も気になる
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しずまえ丼1,800円
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桜えびの当日の漁は無し 生しらすは当日の漁が有った味わい
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桜えびすし2貫600円(軍艦巻き)
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一つは醤油、一つは持参の戸田塩で頂いた
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特桜えびかき揚げ丼2,000円(かき揚げ2枚)
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繋ぎは無いような気がする サクッと感は無く、しっとり食感
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以下メニュー
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店舗基本情報
| 店名 |
鮨処 やましち
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮丼 |
| お問い合わせ |
0543-88-2339 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新蒲原駅から235m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
17席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、カラオケあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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『鮨処やましち』さん。桜えびに詳しいレビュアー様から知ったお店です。場所は由比から4.5㎞程離れた蒲原に在るお店。現在中止の宵揚り漁が復活したなら『活桜えびの踊り喰い』や『活桜えびの軍艦巻き』が頂けます。(復活したら店のホームページに掲載)
実は先週、黒頭桜えび(子持ち)の出現の影響も収まる頃と思い。当日に桜えび漁の有無確認を釜飯の頂ける某店に問い合わせると？「有無どころか？平日でも漁期中は毎日、大混雑で現在も2時間待ちの状況ですよ‼︎」と言われてしまいました。コロナが収まり有名店は何処もびっくりポ〜んの混雑っぷりのよう。^^;
「やましち」さんに予約出来るか？問い合わせると不可とのこと。本日、漁の無いのは承知でしたが、平日14時頃に店着します。駐車場に車は1台、店内客は3名のみで皆さん鮨を食べられてました。お好きな席へどうぞ」と言われて座ります。昔乍らの寿司屋の佇まい。桜えびを忘れ、鮨を注文してしまいそうです！^^;
私の注文したのは しずまえ丼と桜えびすし(軍艦巻き)2貫。妻は特桜えびかき揚げ丼(2枚)を注文します。
＊しずまえ丼1,800円
聞かなかったが、当日の生しらす漁は有ったような？味わい。生桜えびとお刺身、酢飯は温かく忙しそうに働かれているご夫妻に感謝して頂きました。
＊桜えびすし600円(2貫)
生の軍艦巻きの味さえ知らないので、取り敢えず食べてみたくなりました。1貫目は出された醤油を垂らし、2貫目は隠し持った土肥塩を少し。活の方がより柔らかな食感になるのでしょうか？
＊特桜えびかき揚げ丼2,000円
小麦粉使ってます？桜えびを100%使いの素揚げ？のように感じてしまいます。由比の店とは違い桜えびの柔らかさが特徴的なかき揚げ？素揚げ？
今回、訪店して思ったのは少し離れただけで混雑が避けられたこと。其れと食べたことの無い軍艦巻きがご当地で食べれたこと。だって活桜えびの軍艦巻きを次に食べた時に味の比較が出来ないですから〜(笑)
其れと何時の日か？活桜えびの踊り喰いと活桜えびの軍艦巻きが食べれる日が来ますように〜(*´꒳`*)