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店名 |
うどん処 なごみ庵
|
---|---|
ジャンル | うどん |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR静岡駅、静岡鉄道 新静岡駅より徒歩10分。 新静岡駅から710m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
11席 (カウンター 7席、テーブル2人掛け × 2席。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2024年2月16日 |
その他リンク | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
by ホットペッパー グルメ
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本日はこちらでランチ。
先月七間町エリアにオープンしたうどん専門店です。市内にうどん専門店が少ないため、美味しければ嬉しいですね!平日12時過ぎ、伺うとほぼ満席でした。その後外待ちも発生してました。
卓上のQRを読み込んでセルフオーダー、そちらでカード決済も可能。この日は暖かかったので、こんな感じでオーダーしてみました。
・おろしぶっかけ 600円/税込
・トッピング かしわ天 150円/税込
・トッピング たまご天 特選限定赤玉 120円/税込
・舞茸としめじの炊き込みご飯 100円/税込
茹でのロットからタイミングが外れたようで、12〜3分到着にかかりました。まだ慣れてないのか、その間に他のお客さんへの提供忘れなどが複数回あったりバタバタしている様子。
さて、まずはおろしぶっかけから…
ぶっかけうどんには、大根おろしと大葉、レモン。薬味は、おろし生姜、青葱、天カス。出汁醤油をぶっかけていただきま〜す。
うどんはモチッとコシがあり、それでいて歯切れが良い。讃岐うどんとは別物、太過ぎず細過ぎずという感じで誰もが食べやすいと思います。ただ、出汁醤油が思ったより薄い。鰹節や椎茸などの風味は感じられますが、もう少し塩分が低ければ冷かけに使えるんじゃないかと思うほど。ただでさえ、大根おろしやレモンでサッパリ食べるのだから、もう少しガツンと醤油が効いていてもいいのでは?出汁醤油というより、出汁ツユですね…。
単品で追加した天ぷらは、しっかり揚げたて。かしわ天はササミかな?柔らかくジュワッとした味わいですが、筋が取りきれておらず、グニッとなりました。たまご天は、中の黄身がトロ〜リ半熟、綺麗なオレンジ色。こちらは炊き込みご飯に乗せて食べました。
舞茸としめじの炊き込みご飯は、小丼に盛り盛り入ってます。結構なボリュームで、これを+100円で追加出来るのは素晴らしい。出汁が効いていて、キノコもたくさん、美味しかったです。
ご馳走様でした!
お腹パンパンです。価格は、静岡市内の街中にしてはリーズナブルで頑張っていると感じます。一方で、これは完全に個人の意見ですが、自分は丸亀製麺で十分かな…というレベル。それくらい、美味しいけれど、再訪しようと思うまでのインパクトはなかった。それでも、そこら辺の蕎麦屋がついでに出しているようなうどんよりは遥かに美味しい。これからもっと小慣れてくると思います。今後に期待ですね。
※訪問時→評点 なし