the Light.（ライト） - 新静岡（イタリアン）

働く条件について

• 職種

  調理スタッフ・キッチンスタッフ

• 雇用形態

  契約社員

• 給与

  金額

  月給200,000円~

  給与手渡しOK 日払いOK 給与前払いOK

  収入例

  報酬契約
  ①売上出来高（月総売上の８％）or ②最低保証給２０万円
  ①か②の多い方がその月の報酬となります（月の総売上の８％が２０万円未満だった場合は最低保証）
  売上が上がれば直接報酬が上がるシステムです。

• 勤務時間

  １６：００～２：００（賄い・休憩あり）
  

  転勤なし 長期勤務歓迎

• 休日・休暇

  毎週月曜日店休

  年末年始休暇あり 特別休暇あり

• 待遇

  ・給与前払い制度有り
  ・帰宅時送り制度有り
  

  まかない・食事補助あり 制服貸与 研修制度あり 生産者への訪問研修あり 社内イベントあり(旅行、BBQ等) 髪型自由 服装自由 ひげOK ピアスOK

• 特徴

  学歴不問 女性活躍中 ブランクOK 個人経営(2店舗以内) 応募者全員と面接 面接1回

仕事について

• 仕事内容

  【調理/創作/デザイン】
  開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。
  将来的には、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
  簡単な仕事ではありません。
  the Light.という空間をデザインする一つの要素である『料理』をよりクリエイティブに創作できる人材を求めています。空間デザインを担当しているディレイクターと共に、来店されるお客様のほんのひと時に光を燈すようなお仕事をしましょう。

• この仕事の
  おすすめポイント

  　報酬契約という形を採用するため、総売上の数字がダイレクトに報酬になります（最低保証給の２０万円を下回ることはありません）。
  がんばりが直接評価され向上心のある方ならモチベーションを保ちながら好きな仕事に没頭できます。
  
  　各地のフェスやイベントに社員で小旅行に出かけ、the Light.という空間にイメージを持ち帰る企画を行っております。仕事も遊びも真剣にやるチーム作りを目指しています。
  
  　作り手の顔を見る。生産者に直接会いに行き背景を知る。お客様の口へ届くまでの過程全てに気遣いをするための働きをします。

  身に付くスキル

  盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 カクテル技法 ワインの知識 日本酒の知識 焼酎の知識 ウイスキーの知識 リキュール・スピリッツの知識 コーヒーの知識 紅茶の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 サービスマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き

• 応募資格

  必須スキル・経験

  コミュニケーション能力

  仕事とは『人』です。コミュニケーションがその礎となります。人と接することが好きであることが重要なスキルとなってきます。

• 求める人物像

  ・美味しい料理で人を喜ばせたい方
  ・好奇心を持って仕事に取り組める方
  ・誠実に仕事に取り組める方
  ・チームで仕事することに意欲的な方
  ・向上心のある方
  ・クリエイティブな仕事をしたい方
  ・料理人も芸術家であると思う方

働く場所について

• 店名

  the Light.

• 勤務地

  静岡県静岡市葵区両替町2-5-4 両替町プラザビル B1F

• 法人名・事業者名

  塩津賢司