小つけざる+バター : 餃子の拳王

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3.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2019/01訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥4,000~¥4,9991人

小つけざる+バター

【ラーメン紀行より抜粋】

http://ra-menkikou.net/ra-men.php?sitekbn=0&&misecode=1567&kaisu=1

そして、つけざるがやってきた。先ずは麺から食してみた。

麺は中細の縮れ麺。かん水の量、加水率共に標準的な印象を持った。
冷水でキッチリと〆てあるのでコシがある。一般的な中華麺といった趣である。

つけ汁のベースは鶏ガラを軸にした印象ながら、醤油ダレの効かせ方が強く、出汁感をあまり感じない。
昔、食したくっちゃいなのつけ汁は甘辛酸を備えたものだったと記憶しているが、醤油から来る塩味が支配的。

具は鶏チャーシュー、メンマ、ほうれん草、ネギ。
鶏チャーシューは前述のよだれ鶏と同じものだと思われる。
具材に特筆する部分は少ない。

  • 餃子の拳王 - 小つけざる+バター

    小つけざる+バター

  • 餃子の拳王 - お通し

    お通し

  • 餃子の拳王 - 枝豆

    枝豆

  • 餃子の拳王 - 味付けウズラ

    味付けウズラ

  • 餃子の拳王 - よだれ鶏

    よだれ鶏

  • 餃子の拳王 - 特製餃子(無) 6ケ

    特製餃子(無) 6ケ

  • 餃子の拳王 - 串揚げ(左からハンペン、ブタバラ、紅しょうが、味玉)

    串揚げ(左からハンペン、ブタバラ、紅しょうが、味玉)

  • 餃子の拳王 - 角ハイボール

    角ハイボール

  • 餃子の拳王 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
餃子の拳王(【旧店名】餃子の橋下)
ジャンル 居酒屋、餃子、中華料理
予約・
お問い合わせ

054-204-0274

予約可否

予約可

住所

静岡県静岡市葵区黒金町28-1

交通手段

★JR静岡駅北口徒歩3分。ガード下・静岡ゴールデン横丁内。

静岡駅から316m

営業時間
    • 17:00 - 05:00

      L.O. 料理04:00 ドリンク04:30

  • ■ 定休日
    ★年中無休
予算

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

席・設備

席数

23席

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

★近くのコインパーキングをご利用ください

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、テイクアウト

ホームページ

http://shizuoka-golden.com/

公式アカウント
オープン日

2017年3月22日

備考

お持ち帰り冷凍拳王餃子 50ケより承ります。
事前にご予約ください。

お店のPR

★お店で包む手作り餃子と冷えたビールを用意してお待ちしております

★餃子をメインに、町中華×ビールのお店!
みなさん飲みに、食べに、来てください。タッフ一同緊張しながらお待ちしております!ご飯・食事だけでもOK!

初投稿者

totytoty(1195)

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