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静岡駅から10分ほどのビルの２階にある「レストラン・カワサキ」さん。高田馬場の「ラミティエ」や丸の内の「ブラッスリーオザミ」などで修業した狩猟免許を持つ川崎シェフが、自ら仕留めたジビエや自ら収穫した野菜や山菜などの料理を味わえるお店です。シェフはジビエの味を探求するために、狩猟期間中は富士山麓や伊豆半島とレストランを行き交う毎日だそうです。お店はカウンターとテーブル8席ずつで、... お店の口コミを見る

レストラン・カワサキ (新静岡/フレンチ)

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公式

レストラン・カワサキ

フレンチEAST百名店2023選出店

3.84
口コミ 71 人
保存 5206 人

最寄り駅：

新静岡駅

新静岡駅×フレンチ

[ 静岡 ]

静岡×フレンチ

ジャンル：

フレンチ

予算：: ￥15,000～￥19,999
￥15,000～￥19,999

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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写真1077
口コミ71
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口コミ？

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ラキテン

口コミ 4,189件フォロワー 1,516人

ピックアップ！口コミ

本格的なジビエレストラン♪

静岡でかなり予約はとりにくいけど通いたいと思ってたお店に自力で予約の扉を開けることに成功したので、妻を誘ってひとりなら泊まらずにパン活＆お食事で帰るところをせっかくなのでプチ静岡旅行♪ 前日は駿府城跡や松潤の大河ドラマ館とか見ての翌朝朝はゆっくりして静岡県美術館に寄ったりしてからのパン... 詳細を見る

75？

2024/01 訪問

1回
natsushun

口コミ 472件フォロワー 844人

狩猟免許を持つシェフこだわりのジビエと野菜料理のお店

静岡駅から10分ほどのビルの２階にある「レストラン・カワサキ」さん。高田馬場の「ラミティエ」や丸の内の「ブラッスリーオザミ」などで修業した狩猟免許を持つ川崎シェフが、自ら仕留め... 詳細を見る

160？

2024/03 訪問

1回
すっちゃら

口コミ 3,064件フォロワー 2,309人

６年熟成ハムの部位食べ比べ♡

お気に入りの静岡、カワサキさんへ。カウンターフレンチですが、ランチタイムに楽しく伺ってきました。ジビエの季節ではありますが２月で鳥類の狩猟が禁止になるとのことで、冷蔵... 詳細を見る

190？

2024/02 訪問

3回

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食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	レストラン・カワサキ
受賞・選出歴	フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2023 選出店
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	054-272-0066
予約可否	完全予約制前日までに、予約の連絡をお願いいたします。
住所	静岡県静岡市葵区常磐町1-8-5 BROOKLYN SQUARE 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	呉服町通りから青葉通りを西進。青葉交番のある交差点の手前、左側のレンガ造りのビルの2階新静岡駅から668m 新静岡駅から668m
営業時間	■ 営業時間 12:00～ 18:00～ ■ 定休日不定休
予算	￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	18席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://kawasaki-y.com/
オープン日	2014年12月
お店のPR	四季をしっかりと感じさせる選び抜かれた食材を、落ち着きある空間で静かに味わう「メニューは季節によって変わります。その時々の、旬の食材を使いますから」。料理人の河崎さんの言う通り、旬の食材は【KAWASAKI】で最も大切なコンセプトです。毎朝、料理人が自ら契約農場へ足を運んで仕入れる色とりどりの野菜は、どれも採れたて。見るからに生き生きとして、新鮮さを感じられます。季節によっては、河崎さんが狩りをして手に入れたカモやキジバトを調理し、提供することもあります。しっとりと... ...
初投稿者	☆pyon子☆（59）
最近の編集者	Hiro45316（1932） ... 店舗情報（'23/01/22 12:44） PakuPakuマシーン（1159） ... 店舗情報（'22/11/27 13:56）編集履歴を詳しく見る