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店名 |
閉店
サスケ(SASUKE)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、中華料理、餃子 |
住所 |
このお店は「焼津市八楠1-28-11」から移転しています。 |
交通手段 |
新静岡駅から312m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
20席 (カウンター10席、テーブル10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 |
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本日はこちらでランチ。
静岡駅地下街にある人気ラーメン店ですね。平日の12時過ぎに行くと、結構繁盛してます。ただ、待つことはなくすぐにカウンターへ着席。オーダーは食券、パクチー香辛麺がめちゃくちゃ気になりましたが、今日はどうしても細麺のつけ麺を啜りたい気分だったので結局…
・ピリ辛つけ麺 大盛 900円/税込
・トッピング ネギ 150円/税込
大盛無料とのことで、大盛に。
3〜4分で着丼、回転はかなり早い気がします。
トッピングは味玉1つ、メンマ、海苔。つけ汁の中に刻み青葱とチャーシューの端材が入ってます。
麺は細麺のストレート。正直これと言った特徴は無く、よく言えば無難な麺。舌触り滑らかでスルスルいけます。大盛にしましたが、並だと気持ち足りない気がしますね。
つけ汁は、材料にこだわりがあるそう。醤油は静岡県産のヤマシラタマ社のものを、鶏ガラは富士宮"富士の鶏"を丸鶏、ガラ、モミジにてそれぞれ使用。ほのかな酸味をプラスしたサッパリ、だけれどコクもしっかり感じる味わい。魚貝の旨みもあり、まとまった清湯系スープです。麺との相性も良く、相性は文句無し。
追加のネギトッピングは小皿にたっぷり!シャキシャキ感もアップし、ネギ好きには是非オススメしたい。
スープ割も可能。こちらのお店では、少量の出汁を小皿でもらえるので、それで割ります。うん、美味しい。
ご馳走様でした。
サラッとしたつけ麺が食べたい気分の時にはもってこいの一杯ですね。ただ、肉がチャーシューの端っこだけカットして集めたようなもので、そこはちょっと残念。そこを考えると、ちょっと高いかな…、大盛無料でも820〜870円くらいのレンジ、要するに800円台で収めて欲しい。数十円くらい…って気もしますが、結局は感覚のようなもんです笑 また機会があれば伺いたいと思います。
ちなみに、退店する12時40分頃は一気に客足が引いていたので、予定が合えば13時前が空いてるかも?
※訪問時→評点 3.44