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店名 |
ちょっとより道
|
---|---|
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
054-287-7300 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
静岡駅から1,779m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ちょっとより道したくなるお店なのか?
一見、別荘的な造りのお店。
中に入ると、木目を中心とした落ち着いたログハウス。
L字カウンター10名ほど座れる数ですが、ディスタンス
により限られた状態。
テーブル席は4テーブルが設置。
事前リサーチで、ランチメニュー表を確認。
メニューにはセット物記載がないので、
醤油ラーメン+シュウマイと決め入店。
先ずは、カウンター越しにある「酒のつまみ」
夜は居酒屋になるわけですね。
#鳥かわ、手羽先、エビマヨ、バラ肉塩焼、モツ煮、
ホルモン、ヤッコ
夜メニュー表もあるのか?
夜は夜として、今はランチ時間。
奥様にお品を注文です。
計画通り注文すると奥様が、
「シュウマイは時間がかかるんですよね〜」
じゃぁ半チャーハンのセットは?
「ありません。ミニ麻婆のらーめんセットはあります」
※本日のセットのようです。
ならば、ご飯少なめのセットを注文。
麺評価:動物系あっさりスープに中太平打ち麺
麻婆評価:甘い、甘すぎる ※三口食べ残す
下記の件もあり、あえて完食せず。
総評:ランチメニュー表に記載している時点で、
手間だろうが、時間かかろうが、素直に受け入れるか、
メニュー表に表記するなり工夫をするべき。
レンチンシュウマイを注文している訳ではなく、
店側も手作りシュウマイを提供しているのであれば、
余計な言葉は必要ない!「お時間いただきますね〜」
の一言で、辞めるやめないは客側が判断する。
「時間かかるんですよね〜」の顔が面倒臭いと言わん
ばかりの顔。
手間時間がかかるなら、ランチから外しなさい!
客商売する上で、絶対に行うこと、やってはいけないこと、
言ってはいけないこと、もう一度、勉強するべきです。
言い過ぎましたらすいません。