戸隠そば 駿府店
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戸隠さんといえば「磯おろし」
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戸隠さんといえば「磯おろし」
所用で静岡へ。お昼となりましたが、昨今の
事情で飲食店の多くは営業自粛中です。
そんな中、「戸隠そば 駿府店」さんが
営業されていましたので、伺いました。
駐車場は店前に3台。店内はカウンター8席、
テーブル席は13席。こちらの戸隠さんは
初訪問ですが、昔から営業されているお店。
その割には、とても清潔感あります。
メニューはそば、うどん両方あります。
「もりそば」600円 「天ざる」1,350円
「磯おろし」750円 「そばとろろ」950円
「つけ鳥南」860円 「かけ」600円
「カレー南蛮」850円 「天もち」800円
「天ぷらそば」1,500円
「ミニ天丼セット」1,100円 等
戸隠さんといえば「磯おろし」が有名です。
私は「イカ天磯」950円を「大盛」200円増
女房は「天磯」(小海老)950円を注文。
隣のお客さんは「揚げ出し豆腐」300円や
「だし巻きたまご」500円でお昼から一杯。
羨ましい～
先に白髪ネギがザルに盛られての提供です。
そして10分掛からずお蕎麦の配膳です。
大きなお皿に大盛りだけあって、お蕎麦が
たっぷり。その上には磯おろしの特徴の
千切った海苔が一面に。イカ天の間には
さやえんどう、中央には大根おろしと
生姜です。
お蕎麦はツルツルと口当たり良く、キュっ
としたコシがあります。お汁は甘めで
かなり濃い口。お蕎麦だけだと濃く
感じるので、海苔や大根おろし、そして
別皿のネギをたっぷり混ぜていただきます。
ネギ好きな私にとって、このサービス
好きなんです。
またイカの天ぷらは、ちょっと歯応え
ありますが、厚みがありボリューム
あります。
最後に蕎麦湯もいただきました。大盛りは
麺量もあり、お腹一杯になり満足です。
久々の「磯おろし」、美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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店舗基本情報
| 店名 |
戸隠そば 駿府店（とがくしそば）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん |
| お問い合わせ |
054-254-2584 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日吉町駅から487m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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すると商品が貰える「そばマップ2022」
(2022年4月1日～9月30日まで)
これを元に訪問したのが「戸隠そば 駿府店」さん。
今回で2回目のレビューです。
メニューはそば、うどん両方あります。
「もりそば」600円 「天ざる」1,350円
「磯おろし」750円 「そばとろろ」950円
「イカ天磯」950円 「つけカレー」円
「つけ鳥南」860円 「かけ」600円
「カレー南蛮」850円 「天もち」800円
「天ぷらそば」1,500円 「天丼」1,200円
「ミニ天丼セット」1,100円 等
戸隠さんといえば「磯おろし」
今回は「天磯」(小海老)950円を注文。
先に白髪ネギが小ザルに盛られての提供です。
そして10分掛からずお蕎麦が来ました。
磯おろしの特徴の千切った海苔とさやえんどう、
中央には大根おろしと生姜です。
そして小海老が４個です。
おネギが多めで、散らしたらネギ蕎麦？に
なりました。ネギ好きなので、嬉しいなと。
お蕎麦はツルツルと口当たり良く、キュっ
としたコシがあります。お汁は本来ならば
甘めなんですが、ネギと大根おろしで締り、
あまり甘みを感じません。濃い口は変わらず、
締まったお蕎麦との相性いいです。
小海老の天ぷらは、薄衣でカリっとしていて
中はプリっと。小海老ながらも、それなりの
大きさがあって、食べ応えあります。
最後に蕎麦湯もいただきました。
前回大盛りを頼みましたが、普通盛でも
それなりに麺量もありました。私は食べ過ぎの
傾向にあるので、この位が健康ためにも
いいかもです。ごちそうさまでした。