Name: 札幌 北の麺蔵
Address: 新富町6-1, 静岡市葵区, 静岡県, 4200061, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.13

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今宵も赤提灯口コミ1,161件フォロワー714人

3.5

～￥9991人

料理・味3.7
サービス4.5
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク-

2016/12訪問1回目

3.5

料理・味3.7
サービス4.5
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク-

～￥9991人

旨辛オロチョンらーめん汗が吹き出す美味さ

レビュアー様の札幌味噌ラーメンレビューが
どうにも頭から離れない
寒い季節濃厚味噌スープがラードの膜に覆われて中から出てくるのは黄色く太いたまご麺
フウフウいいながら頬張りたい
味噌ラーメンをあまり食べないのでお店をよく知らないが北の麺蔵名前にひかれ入店です
卓上メニューの写真はゴチャゴチャしていて見えにくいのであえて載せません気になる方は他の方のレビューを参考にしていただけると助かります
気持ち的に【みそチャーシュー】か【みそコーン】を頼もうかと思っているとメニューの端に
【オロチョンらーめん】なるものを発見！
1辛〜4辛まであるところを見ると辛味噌ラーメンなのであろう普通の味噌ラーメンに七味をかけるよりも身体が温まりそうだ
予定を変更して【オロチョンらーめん3辛】830円（税抜）をお願いしました
時刻は17時40分夜の営業開始直後の為僕と店主だけで店内はとても静かな中
黙々と店主はラーメンを作ります
厨房の中には西山ラーメンと書かれた麺箱があったのでググって見ると札幌にある製麺所らしくそちらから取り寄せしてるようですね
中華鍋でラードを使い野菜を炒め火が入ったところで鶏ガラスープを入れ味噌はアイスクリームディッシャーで測り入れます
鶏ガラスープに味噌が混ざった途端カウンターの僕にも良い香りが届きます
注文から約8分で届けられたオロチョンらーめんはチャーシュー白髪ネギメンマもやし大き目の海苔が2枚先ずはスープしっかりラードに覆われたスープは熱々熟成辛味噌は辛さの後ろに味噌と鶏ガラの甘みも感じまさに旨辛スープコレ好きな味だわー
続いて麺をガッツリ頬張るたまご麺ならぬ玉子入り麺は中太縮れとの事だが
想像よりも細かったがっコレが美味いモチっとした麺を想像していたが歯切れのいいコシのある麺スープの辛味噌が強く小麦の香りは感じれないが啜り込むと口の中で弾ける様な歯ざわりの楽しい麺どんどん食べ進めるボソッとした見た目だったチャーシューは熱々スープの中でホロホロに熔けくずれ美味し海苔もしっかりと風味豊かスープの中からは沢山の玉ねぎや白菜挽肉も隠れてました
麺もチャーシューも美味いがやはりスープを飲む手が止まらない
汗も吹き出し鼻水も出るがそれでもやめられない
このラーメンかなり完成度高いんじゃないの？
初志貫徹せず他のものを食べて後悔する事も多い僕だが今回は大正解！
価格は少々高く感じたがこの美味さなら納得せざるをえないかな？
ご馳走様でした

17

オロチョンらーめん

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12

麺

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12

スープの中には野菜がたっぷり

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11

メニュー

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7

入り口

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外観

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今宵も赤提灯

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店札幌北の麺蔵このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン
住所	静岡県静岡市葵区新富町6-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新静岡駅から1,782m
営業時間	■営業時間 11:00～14:30　 17:30～21:00 月曜定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る

席・設備

席数	14席（テーブル席6名　カウンター席8名）
個室	無
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
初投稿者	うり（139）
最近の編集者	Milk猫（167） ... 店舗情報（'15/01/07 03:11） bb-n（38） ... 店舗情報（'09/06/22 11:22）編集履歴を詳しく見る