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386 口コミ2,188件フォロワー313人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2014/10訪問1回目

3.5

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥1,000～￥1,9991人

仕込みがしっかりした良質料理群

ランチ1500円を頂きました。前菜、パン、ハンバーグトマトソース、デザート、珈琲の構成です。

前菜は生ハム、仏産レンズ豆のサラダ・鶏ハム、魚介クリームコロッケ、コールスロー。コロッケは色々な魚介を使っているそうだが、全体に円やかで雑味なく旨い。
コールスローは、マリネ効果でしっとり食感となった野菜にジュレ状の出汁が絡む。旨い。
レンズ豆は程よい食感と豆の個性が出ている。ハムもしっとり。旨い。どの料理も仕込みがしっかりしている。
ハンバーグの量は十分。牛豚の合挽だそうで、加えて、余計な肉汁が出ない点は好感。トマトソースはケチャプのような甘酢系ではなく、余計な事をしないトマトの旨さをストレートに感じられる趣向。旨い。
クリームブリュレは焦げが若干強い印象のキャラメリゼ。これを割ると、ワイルドな印象のカスタードクリーム。キャラメリゼの苦さとバランスが良い。旨い。
珈琲は和風の茶碗。量がたっぷりで冷めにくい。

総じて、仕込みがしっかりした良質料理群。外観、店内はカフェのような雰囲気で入りやすい。しかし、その実態は実力派のビストロ。黒板を見ていると夜の料理も旨そう。次回の楽しみにしよう。

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前菜５種

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パン

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ハンバーグトマトソース

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クリームブリュレ

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珈琲

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	PEPIN（ペパン）
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	054-254-5627
予約可否
住所	静岡県静岡市葵区両替町1-3-9 わかさビル1-A 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新静岡駅から752m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:30 - 15:00 18:00 - 22:00 火定休日 ■ 定休日火曜日(祝日の場合は営業)
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可