我が人生最高レベル : 手打ち蕎麦 たがた

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そばEAST百名店2024選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

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4.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/05訪問1回目

4.7

  • 料理・味4.9
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥2,000~¥2,9991人

我が人生最高レベル

美味しい。幸せ過ぎる。

戸隠うずら家さんが大好きすぎて、
我が人生ダントツのNO.1でした。
うずら屋さんへの尊敬の念は不変ですが、
それに匹敵するほど、今回のたがたさんには
感動をしました。私の中で、もう双璧状態確定。


5月3日GW後半戦初日。
予約もせずお邪魔難しいと思いましたが、
ラッキーにもそれほど並んでない、
というか11:30開店の1ターン目で予約なしで入れました。

本日は初回なので、店長おすすめの昼のおまかせ蕎麦を。

最初に黒姫高原のざるそばと小野菜天ぷら。
これに静岡のお塩、わさびと地中海のお塩で頂きます。

いわゆる”通”の方の食べ方で、そばに何もつけないで
香りや食感を楽しむ・・・がありますが、
私も過去何度かやりましたが
なかなか自分には合わず、
結局は露をつけて食べるのが一番美味しいと
思っている自分がいましたが、
こちらはその概念をぶっ壊してくれました。
そう、他のお店のそばだと、
1回そのままは食べるけど・・ですが、
こちらの塩をつけてそばを頂くは、本当に美味しい。
こんな”そば”初めて感覚。
正直、蕎麦露ほとんどつけずに食べきってしまいました。
というより露に付けないほうがより美味しいです。

そして天ぷら。揚げたてでサックサク。
ナス、えのき、エリンギなど。
てんぷらのクオリティーが凄すぎる。

最後に2種目のそば。
こちらも海苔ともずくの香りが抜群です。
そばの香りと共に、
口の中に広がり本当に幸せな時間へと。

最後まで感動の中、幸せを感じ頂く事が出来ました。
退店時、店長に「本当に美味しかったです」と
お伝えしたくなる(実際しました)そんなお店です。

あと、入店時の女性の接客が丁寧でした。
また店員さん(4名ぐらいいらっしゃいました)
各自接客対応は素晴らしいものでした。
そして何より店長が素晴らしいご接客でありました。

美味しいものを提供したいという思いが伝わってきます。

これは必ず「再訪」決定です。
ここは本当に素晴らしい。お薦めです。

  • 手打ち蕎麦 たがた -
  • 手打ち蕎麦 たがた -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
手打ち蕎麦 たがた
受賞・選出歴
そば 百名店 2024 選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

そば 百名店 2022 選出店

食べログ そば 百名店 2022 選出店

そば 百名店 2017 選出店

食べログ そば 百名店 2017 選出店

ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

054-250-8555

予約可否

予約可

ランチは予約不可

住所

静岡県静岡市葵区常磐町2丁目6-7

交通手段

JR静岡駅から徒歩10分
静岡鉄道 静岡清水線 新静岡駅

静岡駅から722m

営業時間
    • 11:30 - 13:30

      L.O. 20:30

    • 17:30 - 20:30
  • 水・木・金・土

    • 11:30 - 13:30
    • 17:30 - 20:30
    • 11:30 - 13:30
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    売切れ仕舞い
予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

43席

(カウンター7席 座敷33席)

最大予約可能人数

着席時 28人

個室

(8人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

3台

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

オープン日

2004年

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

うめぼしうめこうめぼしうめこ(7)

最近の編集者

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