【割烹 美加登家】島根県鹿足郡で頂く鮎料理のフルコースは唯一無二の美味しさ! : 美加登家

この口コミは、kenta-crvさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.1

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.1
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
¥10,000~¥14,9991人

【割烹 美加登家】島根県鹿足郡で頂く鮎料理のフルコースは唯一無二の美味しさ!

本日訪問したのは割烹 美加登家。

割烹 美加登家は、島根県鹿足郡津和野町日原に位置する割烹料理店です。

割烹 美加登家は、創業80年余りの老舗割烹料理店として知られており、全国の食通がこぞって通う店舗としても知られています。

割烹 美加登家で有名なのは鮎。6月から11月ごろまでの春となる時期に鮎のフルコースをいただくことができます。

目の前を流れる高津川の清流で鮎を取り、様々な技法を駆使し、フルコースの鮎を展開。

今回は事前に予約をして訪問することとしましたが、あいにく8月は大雨続きと言うこともあり、直前まで鮎を提供いただけるかがわからない状況とのこと。

何とか粘っていると、直前でご連絡いただき、鮎が提供出来るということで嬉しみを持って訪問することとなりました。

店舗に到着すると、看板には旅館と言う文字が記載され看板があり、旅館としても過去繁盛したことがわかります。今回は2階の居間に通して頂きコースがスタート。

あゆ酒
 島根県津和野町 一日かけて炙った鮎を浸した骨酒。

鮎のはぎおろし 大根おろしのお汁
 鮎の優しさを感じる一品。

鮎のあらい
 初体験の鮎の洗はとてもあっさりしていめ臭みないおいしさ。

↓詳細の口コミは『eatery japan』を検索↓
__________________________________
【旅行が100倍楽しめる】旅行で絶対に訪れるべき最高の食体験が出来る全国各地のレストラン
https://eatery-japan.com/
__________________________________
#eatery_japan #アドレスホッパー #グルメ旅行 #グルメ旅 #食べログ高評価 #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ #グルメ巡り #グルメ部 #食べログ3点5以上 #食べ歩き #eatery #eaterist #foodstagram #グルメな人と繋がりたい #美味しいご飯 #食べロガー #割烹美加登家 #日本料理 #eatery_shimane #eatery_japanesefood #島根旅行 #島根グルメ

  • 美加登家 -
  • 美加登家 -
  • 美加登家 -
  • 美加登家 -
  • 美加登家 -
  • 美加登家 -
  • 美加登家 -
  • 美加登家 -
  • 美加登家 -
  • 美加登家 -
  • 美加登家 -
  • 美加登家 -
  • 美加登家 -
  • 美加登家 -
  • 美加登家 -
  • 美加登家 -
  • 美加登家 -
  • 美加登家 -
  • 美加登家 -
  • 美加登家 -
  • 美加登家 -
  • 美加登家 -
  • 美加登家 -
  • 美加登家 -
  • {"count_target":".js-result-Review-132240125 .js-count","target":".js-like-button-Review-132240125","content_type":"Review","content_id":132240125,"voted_flag":null,"count":113,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

kenta-crv

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

kenta-crvさんの他のお店の口コミ

kenta-crvさんの口コミ一覧(2732件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
美加登家(みかどや)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理、すっぽん
予約・
お問い合わせ

0856-74-0341

予約可否

完全予約制

住所

島根県鹿足郡津和野町日原221-2

交通手段

JR山口線 日原駅より徒歩15分
萩石見空港より 車で25分

日原駅から1,494m

営業時間
  • ■ 営業時間
    12:00~13:00(最終ご入店時間)
    17:00~19:00(最終ご入店時間)
    (要予約)1名は予約不可

    ■ 定休日
    毎週月曜日、8月14日~16日
予算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

8席

最大予約可能人数

着席時 8人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

お食事のお部屋は、階段を上がった二階になります。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

小さい子供さんがご一緒の際は、必ずご予約時にお知らせ下さい。
お子様用鮎料理ございます(季節限定)

ホームページ

http://www.sun-net.jp/~mikado-1/

公式アカウント
備考

土日祝のご予約・ご来店に関しましては、
混み合うため、お急ぎのお客様はご遠慮下さい。

初投稿者

口福ヤマトモ口福ヤマトモ(17370)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

周辺のお店ランキング

津和野・日原×日本料理のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 美加登家 - 料理写真:

    美加登家 (日本料理、すっぽん)

    4.35

  • 2 沙羅の木 松韻亭 - 料理写真:源氏巻(白あん)

    沙羅の木 松韻亭 (日本料理、郷土料理)

    3.25

  • 3 あおき寿司 - 料理写真:

    あおき寿司 (寿司、日本料理)

    3.22

  • 4 ヴァンベールの森 - 料理写真:

    ヴァンベールの森 (日本料理、カフェ)

    3.06

  • 5 季節料理 とくまさ - 料理写真:

    季節料理 とくまさ (日本料理、天ぷら)

    3.04

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ