宮崎牛100%ハンバーグ❗ : 炙りや聖道

予算:

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定休日
火曜日

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2015/04訪問1回目

4.0

  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

宮崎牛100%ハンバーグ❗

先日初めてランチで伺いました。
以前、会社の食事会で2度ほど利用させてもらってます。それ以来、あのとろけるような希少部位の旨さに忘れられない思いがありました。
今回は売り切れになることもあるというハンバーグを目当てにお邪魔しました。
店内は薄暗い照明で相変わらずいい感じです。
昼間のメニューを見てすぐに目当ての[宮崎牛100%ハンバーグ]を注文。開店間もなくの店内はお客さんが2名ほど。ハンバーグも当然また可能なようです。
先客が食べておられたであろう[焼きカレー]なるものの香ばしい香りとジューッという焼ける音がたまりませんでした。・・・次回はあれにしようかな?
しばらく待つ間に通常メニューを一通り見ます。どれも美味しそうなお肉ばかりです。しかし昼間から一人焼き肉ではかなり値段が張りますのでグッと我慢です。
しばらくしてハンバーグが運ばれて来ました。てっきり鉄板の上に乗せられたものが出てくると勝手に勘違いしてました。
お肉はさすがに美味しいです。しっかりと熟成した感じでかなり粗挽きなため、『肉っ!!』って感じのハンバーグです。専用のタレが小皿に入れられて出されますので、ハンバーグをそれに付けながら食べます。ご主人から「そのままハンバーグにかけてもらってもいいですよ。」との説明もありましたので一口食べた後はハンバーグの皿にタレをかけました。
こうするとサラダにもドレッシングがわりになりますしハンバーグにも味がしみこむようですがどうしてもお肉自体も温度が覚めてしまいますね。
胡瓜のキムチとモヤシのナムルも美味しかったです。全体的にあっさりとした印象です。
次回はカレーか牛丼を食べに伺いたいです。
ご馳走さまでした。

  • 炙りや聖道 - いい肉ですね。

    いい肉ですね。

  • 炙りや聖道 - 室温で脂が溶け出すほどのお肉

    室温で脂が溶け出すほどのお肉

  • 炙りや聖道 - ハンバーグのアップ

    ハンバーグのアップ

  • 炙りや聖道 - ハンバーグ定食・970円(税込1047円)

    ハンバーグ定食・970円(税込1047円)

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店舗基本情報

店名
炙りや聖道
ジャンル 焼肉
予約・
お問い合わせ

0856-31-1537

予約可否

予約可

住所

島根県益田市あけぼの西町10-2

交通手段

益田駅から457m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:30

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

初投稿者

料理の王様料理の王様(53)

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