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海原雄コ♡口コミ525件フォロワー808人

4.3

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク4.3

2021/04訪問1回目

4.3

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク4.3

￥10,000～￥14,9991人

島根の食材をふんだんに楽しむプライベートレストラン

広島から車で2時間程でしょうか
日本海側へ向かいます。
場所は浜田市、海というより、
のどかな里山。

特に観光地という観光地は
水族館くらいかな？
という山奥に
ひっそりと在る、『リストランテミアパエーゼ』
一日に昼夜一組ずつと
その受け入れは少ないが
そこに集中して全力で腕を振るう。

住居が周りに少しあり
ご近所さんの、お婆ちゃまが
お散歩されたり、おじさんがトラックを掃除したり
ツツジの色鮮やかに咲いた小高い山もあり
不思議なジブリ映画に出てきそうな
そんな素敵な感覚で食事につきました。

オシャレな外観、内観に
外の景色とのギャップを感じます。

シェフお一人で回していらっしゃるのに
手際がよく
予想よりスムーズでした。

■新玉ねぎのスープ
■さちのか生ハム
■ホワイトアスパラガス
■スルメイカ、筍、山椒
■ローズマリーのパン
■アオハタ、バイ貝、酒粕
■松永牛ザブトン
■つや姫、剣先烏賊、三つ葉
■金柑ミルク、蜂蜜
■お茶菓子

お料理は派手さは、そんなにありませんが
食べ進めて思うのは
別の季節も訪れたい
そう感じながら
食べ終わり、大満足でした。

食材は地のもので作られておりましたね。

牛肉の松永牛は、松永牧場のもの。
やわらさか、旨味、香りと良かった。

パン美味しすぎて困ります(笑)
お腹いっぱいになりそうなのを
必死に抑えて頑張りました。

またぜひ伺いたい。
ご馳走さまでした^ ^

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留リストランテミアパエーゼこのお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
受賞・選出歴	イタリアン百名店 2023 選出店食べログイタリアン WEST 百名店 2023 選出店
ジャンル	イタリアン
住所	島根県浜田市内田町435-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	浜田駅から車で10分浜田インターチェンジから車で10分西浜田駅から1,553m
営業時間	12:00 - 13:00 18:00 - 19:00 ■ 定休日不定休
予算	￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料5%

席・設備

席数	1席（2名様から6名様（2名様2組も可））
個室	有（2人可） 2名様から6名様
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 4台

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	https://miapaese.com
公式アカウント	https://www.instagram.com/ristorante_miapaese
オープン日	2018年2月15日
お店のPR	小さなプライベートレストランお客様にリラックスいただき、特別で上質なひと時をお楽しみいただくために小さなプライベートレストラン ...
初投稿者	ゆきんち（2）