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下松一石
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店名 |
山源
|
---|---|
ジャンル | うなぎ、寿司 |
予約・ お問い合わせ |
0855-22-0321 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
浜田駅から1,154m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗横専用駐車場 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
1896年 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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鰻重のセットメニューを頂きました。蒲焼きと白焼きと選択が可能となっています。寿司屋らしくしゃりがよく,ウナギもいい味,歯ごたえでした。ウナギに養殖のズルズル感がなかったので,近くの川で取った物だろうと推測しています。
魚がうまそうだったので,刺身とウニを追加しました。ウニは同じような姿をしていても,味は千差万別です。うまいウニに当たったときは,思わずラッキーと笑みがこぼれます。臭くて鼻をつまんで飲み込むようなこともありますがそんなときは泣きたくなります。ここでは笑みがこぼれました。
若旦那がカウンターですしを握り,裏の調理場で親父さんがウナギを焼くという分業がなされているように思いました。