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店名 |
中国四川料理 ドンシュー(Don Shuu)
|
---|---|
ジャンル | 四川料理、ラーメン、餃子 |
予約・ お問い合わせ |
0854-45-2541 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
木次駅から1,725m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB) 電子マネー可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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島根県は雲南市三刀屋に凄い中華料理店があるという、、前々から轟いておりました
前面の国道拡張工事に伴い店舗改修をされたドンシューさんに念願叶って訪問させていただきました(^^)
当日は久しぶり年末年始九州帰省から鳥取への帰り、山陰道が開通したことで何と三刀屋がルートになってるぅ!!
早朝5時過ぎ出発してからのランチ狙い、片道7時間くらいかかりそうなのですがなんとか閉店時間前には間に合いそうです
到着したのは12時過ぎくらい、広い駐車場はほぼ満車、店前も人だかりができています
事前にウェイティングシートに記帳、、車のナンバープレートを記入する欄もあり既に10何組様の待ち状態、す、凄過ぎる∑(゚Д゚)!!
車にて待ち〜1時間くらい過ぎて優先有料席が空いたらしいので利用させていただくことにしました(^^)
店内はまさに溢れる活気!!調理場の熱や迫力が伝わってくるかのよう
奥の個室席に通していただきメニューを拝見
かなり種類も豊富にラインナップされています^ ^
魅力溢れる料理が多すぎてめちゃくちゃ迷ったのですがやっぱり正月だって麻婆豆腐!!もちろん相棒の白飯も付けさせてもらい、あとは人気と聞いている酸辣ラーメンをお願い、家人は酢豚定食とお子様セットやエビ塩ラーメンの半盛を注文しておりました、ハーフサイズができるのは珍しいですがありがたいですね(^^)
と、しばらくの待ち〜
まずは酸辣ラーメンと半盛エビ塩ラーメンと子供セットが到着
店内のお客様の多さから結構待つかと思いきやめちゃくちゃ提供スピードが早いです!
いざ酸辣ラーメン!!真っ赤に染まるスープに立ち向かいます
これは辛ッ!!美味〜・:*+.\(( °ω° ))/.:+
スープはまろやかなコクと黒酢の酸味、辣油の辛さが力強くてバランスも絶妙!!
麺は中細で緩やかなウェーブがかかったタイプ、インパクトのある酸辣スープを見事に引っ張り上げます!
チャーシューは表面がプリンとした皮付き?
トロける柔らかさで肉の旨さがしっかり感じられる(^^)
カラダが沸るほど辛いし、咽せそうになるほど酸っぱいのに箸が止まらないやみつき麺
上品で超気分爽快な一杯・:*+.\(( °ω° ))/.:+
そして麻婆豆腐と白飯の提供
皆んな食べれるよう、陳麻婆ではなく普通のにしましたがこちらも香り高いです!
いざ一口頬張れば
ぷりぷりの豆腐とサクサクとした炸醬!食感のコントラスト♫グッと広がる奥深い旨味〜W(`0`)W
深い旨味と心地よい辛味、お豆腐の甘味が複雑に絡み合いめちゃくちゃあとをひく美味しさ!!
思わず熱々のごはんに乗せていただけば
これ最高・:*+.\(( °ω° ))/.:+!!
やっぱり美味しい麻婆豆腐に白飯は最強のパートナー!!
個人的麻婆飯より白飯と別に提供いただきたい派なのですが結局一緒に食べてしまうんだよなぁ(^_^;)
ワシワシ夢中で食べ進め一気食べ切れずにはいられない魅惑の麻婆豆腐!!
感銘を受け外に出ると13時半くらいにはランチ受付は締切、早めに来てて良かった〜(T_T)
超絶人気店で時間に余裕を持って伺いたいですが
遠くからでもまた絶対訪れたいドンシューさん
三刀屋の四川料理はマジ熱かった〜・:*+.\(( °ω° ))/.:+