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山陰名物ののどぐろをリーズナブルに食べられる
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201609 お通し 160円(白身魚の南蛮漬け)
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201609 お造り盛り合わせ1人前 680円。ズワイガニ、クエ湯引き、アカミズ、天然真鯛湯引き、新秋刀魚、ブリの背側、バイ貝の7点盛り
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201609 のどぐろ 焼き 20cm(約100g) 480円
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201609 のどぐろ 焼き 20cm(約100g) 480円
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201609 喉の奥が黒いからのどぐろ
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201609 あわびバター焼き 500円
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201609 あわびバター焼き 500円
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201609 〆ののどぐろ汁 220円
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201609
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201609
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sanokuni
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
のどぐろ日本海 出雲市駅前店
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、郷土料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-2709 |
| 予約可否 |
予約可 ※※当日キャンセル&連絡なしキャンセルはキャンセル料金が発生します。※※ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR出雲市駅正面（北口）玄関から徒歩2分！ 電鉄出雲市駅から122m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
お通し400円 |
席・設備
| 席数 |
65席 （カンウンター10席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 14人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗の外に喫煙コーナーあり |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
お子様連れNG |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年11月25日 |
| 電話番号 |
0853-21-8686 |
| 備考 |
※※当日キャンセル&連絡なしキャンセルはキャンセル料金が発生します。※※ |
| 初投稿者 |
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口コミ数の少ない地方都市では食べログ点数はあんまりアテにならないので、自分の勘を頼りに駅前の盛り場をぶらっと散策してピンときたお店へ。出雲市駅前の「のどぐろ日本海」。
外観は大手チェーン店のような造りだけど出雲市内で寿司屋や持ち帰り寿司店を運営してる会社の居酒屋店舗らしい。内装は高級感があり白木の綺麗なカウンターは居酒屋というより寿司屋のよう。1Fはカウンターとテーブル席で2Fは団体様用のお座敷のようだ。
・お通し 160円(白身魚の南蛮漬け)
・お造り盛り合わせ1人前 680円
・のどぐろ 焼き 20cm(約100g) 480円
・あわびバター焼き 500円
・〆ののどぐろ汁 220円
・冷酒 出雲富士 680円
・冷酒 旭日 680円
お刺身はズワイガニ、クエ湯引き、アカミズ、天然真鯛湯引き、新秋刀魚、ブリの背側、バイ貝の7点盛り。これで680円はお得すぎる。アカミズ(キジハタ、関西ではアコウ)はお店でも普段なかなか入荷しないそうだ。ラッキー。身が引き締まってて弾力があり、味は淡白だけど噛むほどに甘みが出てくる。
のどぐろ(アカムツ)はサイズで値段が決まってるので安心。周辺の居酒屋の口コミを読んだらお店によって一匹300g以上のサイズしか扱ってないところもあって、相場は300gで3000円、500gで5000円とからしい。夕方に近くの大型スーパーの鮮魚コーナーをチラ見したけど、100g当たり税込626円とかだったので、本当に超高級魚だ。
一番小さい100gのサイズを注文したけど、お一人様には十分。身はシルクみたいな繊細な舌触りで脂もさらっとしていて口の中でふわっとほどける。本当に美味しい。白身の王様と言われるのも納得。
日本酒は地酒の「出雲富士」と「旭日」を冷酒で。出雲富士は前にも飲んだことあるけど甘みのあるフルーティな薫酒。旭日はやや色のついた熟成感のある旨味系の醇酒。どちらも蔵元がこのお店から徒歩5分ほどの場所にある。
今回仕事で出雲市駅前に数泊して周辺の色んなお店に行ったけど、魚介系ではここが一番だったな。価格帯は標準的な居酒屋の範囲内だけど、料理の質はどれも値段以上だった。