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出雲名物☆釜揚げ蕎麦に感動!
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://www.lovekobe.jp/blog/kiji.php?blog_id=lei&kiji_cd=54571
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艶女ミホ
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店名 |
丸源(まるげん)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、そば |
予約・ お問い合わせ |
0853-21-0928 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
出雲市駅から164m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
席数 |
20席 (カウンター7席 テーブル5席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 | |
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JR出雲市駅すぐの丸源さん。
気さくなご夫婦が経営されている、アットホームなお店です。
常連さんが多い様子だけど、一見で訪れても気持ちよくくつろげました♪
《のやき》
あご(飛魚)の竹輪。
普通の竹輪よりも濃厚で、歯ごたえあって美味しい!
《カニ味噌豆腐》
いやぁ~ん、めっちゃ美味すぃ~!!!!
カニ味噌の風味満点、こりゃ日本酒に合いますよ♪
熱燗でちびちびと食べたいアテですね。
《釜揚げそば》
出雲地方独特の食べ方、釜揚げそば。
釜揚げうどんのように、ゆで汁そのままでいただくお蕎麦なんですよ。
”蕎麦のさきっちょしかツユにつけないのが粋”な江戸っ子にとっては
信じられない食べ方に思えるそうだけど、これがすっごく美味しいの♪
とろりとしたおつゆに、もみじおろしと海苔、ねぎ、こしのある蕎麦。
ダーリンもあたしも、大感動のお味でした~♪
そば湯が好きな方なら、ハマる味だと思います!
カウンターも座席もあるので、カップルから家族連れ、宴会まで対応
してもらえます。
また行きたいなぁと思ういいお店でした(^^)