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機械打ちだけどものすごく待ちます
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モンチッチ
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店舗基本情報
| 店名 |
出雲そば かねや
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
0853-53-2366 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
一畑電車「出雲大社前」駅から徒歩10分 出雲大社前駅から689m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
50席 （テーブル28席（4人×7卓）、小上がり22席（4人×2卓、2人×1卓、6人×2卓）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗左手奥に7台分 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1929年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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まずはお昼ごはんで出雲蕎麦を食べようと参道を歩きます。
ってものすごい人じゃないか。参道目抜き通りのお店は一様に混んでいます。コロナだけどこの人。ほぼオール日本人。外国人観光客が復活したらどうなってしまうのか。
おお、このお店空いていそう、、、と思ったのですが「Cafe」の文字と、空いていそうという雰囲気で回避。
出雲大社左手の住宅街エリアでお店を探してみることにしました。
しかしどこも行列が出来ています。
並んでいても蕎麦だからそこまで待たないんじゃないかと思いつつも、蕎麦で並ぶのもなあ、、、と思って突き進みます。
ちなみに一番行列が多かったのは出雲大社入口左手すぐのこちらのお店でした。
お昼の営業が終わるギリギリまで大行列が出来ていました。
これより先にはお店ないなと思った場所の最後のエリアにお蕎麦屋さんが現れました。
「かねや」というお店です。
中を覗くと満席状態でしたが、1席だけ今にも空きそうで、、、滑り込むことに成功しました。
そのあと続々とお客さんがやってきて5組待ちになりました。危なかった。出雲大社のご利益をこんなところで使っていいのか？とも思いつつ。
テーブル7席に、座敷が5つという構成。なかなかの席数です。
1つ気になったのは、よくよく見ると誰も蕎麦を食べていないという点です。
これは一体どんだけ待たされるのか、、、蕎麦が足りなくて今蕎麦を打ってるのかな？とすら思いました。
本当に誰も蕎麦を食べていません。
もう1つ驚いたのが、トイレが入口入って中にアサガオと個室があるのですが、その形状にして男女一緒なのです。
アサガオ利用時に後ろを女性が通るという。逆に女性が個室から出たら男性がアサガオにいるという。これはなかなかです。なかかになかなかです。
芸能人が来たからどうということもないですが、色紙がたくさんありました。年配の人のものが多く感じました。
メニューはこちら。安くも高くもないかなという印象。観光地価格炸裂かな？と思ったのですがそれは違いました。
そういう意味では良心的といえそう。
ドリンクメニューは一番下に掲載しました。
蕎麦が来たのは入店から35分後。これなら行列が出来ていたお店に並んでいても変わらなかったかも。
三色割子の3段と5段にしました。
なぜか後ろのポスターにピントが合ってしまう。何度試しても蕎麦にピントが合いませんでした。梅沢富美男さんと研ナオコさんの力か。
■三色割子3段（1,100円）
なるほど。こういうスタイルなんですね。これが出雲の割子。
■三色割子5段（1,700円）
3段と5段の差は、大根おろしと鰹節の差でした。
せっかくなので5段も、と思ってわたしは5段にしたのですが、3段と5段はわざわざ食べ比べるほどの差はありませんでした。少なくともこちらのお店では。
具は乗っていますが味が付いてないので、汁を自分で回し入れます。
ノーマルの割子。「かけ」みたいな位置付けでしょうか。
ネチッとした食感で黒くて太めというのが特徴です。
鰹節入は、当然鰹節が香ります。
ノーマルとそこまでの違いは感じません。
とろろは粘りが強い。長芋じゃなくて山芋だろうか。
大根おろしはかなり辛いです。
5段はこれと鰹節が増えるだけなので、5段はオススメじゃないです。
見栄え的には一番いい玉子。
なんだかんだで玉子が一番美味しいというか、一番変化があって楽しいです。
黒めで太めの蕎麦。美味しいっちゃ美味しいけど普通といえば普通。食べるスタイルが変わっているので最初ちょっと楽しいです。
35分待って10分で食べ終わりました。
なお、あとでタクシー運転手の方に伺ったところ「かねやは機械打ち。地元では量が少ないと言われている。八雲と田中屋がオススメ」ということでした。
機械打ちであんなに待ったのか。。。
===
【オーダー】
三色割子3段 1,100円
三色割子5段 1,700円
■ドリンクメニュー