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店名 |
手打ちそば本家 大梶
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん、親子丼 |
お問い合わせ |
0853-53-2867 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・一畑電車大社線出雲大社前駅から徒歩約15分 出雲大社前駅から800m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
40席 (テーブル(4席)×4卓、 大テーブル(12席)×1卓、小上がりテーブル(6席)×2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗右手50m先に5台 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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同行者が以前の思い出がある旧大社駅を見せたい!と言うので、出雲大社から歩いて行きました。
結構距離ありますね。
一畑電車の出雲大社前駅からでも徒歩10分くらいかな。
こちらのお店は旧大社駅の目の前。
調べたら評判も良さそうだったので、迷うことなくお昼はこちらに決めました!
私には初めての出雲そばです。
というか、山陰旅行を決めてガイドブック見るまで出雲そばの存在も知りませんでした。
3枚重なったお蕎麦を順番に食べ進めるなんて、こんな珍しい食べ方 他にあるかしら?
■ 三色割子そば
上段は卵黄がのっています。
そして上段が食べ終わったところでその卵黄が混じったダシを2段目に掛けます。
そして卵黄と2段目のとろろが混じったダシを3段目に掛ける。。。
ムダがないですし、どんどん旨味が加わって美味しくなる♡
これは天才的な食べ方ですね!
手切りしたような少し細さがランダムなお蕎麦もおいしくて、甘めのダシとぴったりでした。
名物そば、大変気に入りました。