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口中の愉楽口コミ119件フォロワー15人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

万華鏡のように多彩な味わいの一皿

昨年秋にオープンを知り、幾度か突撃を試みたがどうも巡り合わせが悪くて入店できなかったこのお店。本日昼前たまたま徒歩で通りかかるとOPENの札が。躊躇いなくドアを開いてカウンターに腰を下ろす。

メニューにはいくつか選択肢が載っているけれど、レイアウトはどうみてもあいがけイチ推し。グリーンカレーにも惹かれたが初めてのお店となれば推しをいただくのが良かろう。

まずはキーマとライスを一緒に口にいれる。スパイスが複雑な味わい、日本米と違うのだろう米はほろほろとライトな食感。モロッカンチキンは酸味が効いていて、パクチーの風味が良い感じ。手前の黄色いペーストは胡麻の風味が効いていて、ひよこ豆をすり潰したフムスというイスラエルの料理をアレンジしたものとのこと。ひとつひとつが複雑な味わいの三品に加えて、ピクルス、リーフと甘いパパイヤ（見た目はトマトだけど味はそうじゃなくて脳が一瞬混乱して面白かった）も添えられているから、口に運ぶ組み合わせ次第で味わいが千変万化する。まるで万華鏡のようだ。

スパイスアルケミーの店名に違わぬ一皿に大満足、ご馳走さまでした。次はグリーンカレーを試してみよう。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Spice Alchemy（スパイスアルケミー）
ジャンル	カレー
予約・お問い合わせ	080-1389-7586
予約可否	予約可
住所	島根県松江市朝日町491-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	松江駅から299m
営業時間	11:30 - 14:30 18:00 - 21:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可

席・設備

個室	有
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.instagram.com/spicealchemy__/
オープン日	2023年10月10日
初投稿者	misam54（1266）
最近の編集者	misam54（1266） ... 店舗情報（'24/02/20 15:18）編集履歴を詳しく見る