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050-5589-3377
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夕陽が綺麗なしんじ湖で、鉄板焼きディナー！
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まりしら
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まりしらさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鉄板焼 葵
|
|---|---|
| ジャンル | 鉄板焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-3377 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR松江駅から車で10分 松江しんじ湖温泉駅から99m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ） |
席・設備
| 席数 |
16席 （鉄板カウンター 16席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） 鉄板焼きカウンターに隣接の為、目の前では焼くことはできません（焼いた物をお運びいたします） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| オープン日 |
2021年5月16日 |
| 電話番号 |
0852-22-0188 |
| 初投稿者 |
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松江しんじ湖温泉ホテル一畑の中にある鉄板焼きレストラン、葵に行きました。
ホテルの向かいは宍道湖で、サンセットがとても綺麗です。
全てカウンターでコの字に囲んだ席は10席くらい。
シェフが一人ついてくれます。
△まずは生ビールでカンパーイ
◯オードブル３種盛り
煮エビ
カブ
サーモン オリーブオイルが効いてます
しめじとほうれん草のおひたし
◯魚介の鉄板焼き
タイ 美味しい塩味だけどポン酢も行けます
ホタテ 柔らかいです
オマール海老 プリプリ！
ほうれん草
シェフの所作がとても素敵で優雅です。
△出雲地酒3種飲み比べ
・李白
・豊の秋
・出雲
どれも飲みやすくて美味しかったです。
◯サラダ
トマトのドレッシングをチョイス。美味しい。
にんじん
レタス
紫キャベツ、
彩鮮やかなサラダでした。
青森県さんのニンニク
島根県隠岐島の藻塩
シチリア島の塩
自家製ポン酢
自家製ガーリック醤油
いろんなテイストを自分で選んでつけます。
△杜のワイン 奥出雲ワイナリーのワイン。おー、芳醇で飲みやすいワインです。
◯黒毛和牛（出雲産）ステーキ
ヒレとロース
焼き加減はミディアムレアで。
フランベもバッチリ決まりました。
お肉はどちらもやわらかくておいしい。
◯焼き野菜
玉ねぎ
にんじん 甘い
黒アワビ茸
かぼちゃ
小松菜
ガーリックチップスを焼いてくれます。
香ばしくてワインの進みます。
◯ガーリックライス オプションで頼みました。
マッシュルームも入っています。
まず円形にライスを並べて焦がし醤油を絡めていきます。
パラパラですね。
これは美味しい。今まで食べた中でもかなり上位
のガーリックライスです。
ご飯を土鍋で炊いていて、水を少なめにしているそうで、ぱらっとしているとのこと。
なるほど。
◯味噌汁 青さ、ネギ
見た目よりしょっぱくなく美味しいです。
◯さつまいもアイス デザート。
全て美味しくいただきました。
シェフのトークと素晴らしい心遣いがあり、大変いい時間を過ごさせていただきました。
やはりお料理とともに、サービスの良し悪しでそのレストランでの幸福度は大きく変わりますね。
ありがとうございました。ごちそうさまでした。