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かに小屋です
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macnn
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
かに小屋
|
|---|---|
| ジャンル | かに |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 2022年は11月20日から開始 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR松江駅より、タクシーで3分。徒歩15分（宍道湖遊覧船 はくちょう号のりば近く） 松江駅から621m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
ガス代400円 |
席・設備
| 席数 |
72席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 普通車20台 ※満車の場合はお近くの有料駐車場をご利用下さい。 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
冬季限定営業 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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冬の季節限定で営業している"かに小屋"さんにやってきました
およそ１か月前に予約しておいたんです
あと食べログの店名がいつのまにか"カニ小屋"から商標登録している"かに小屋"になっていますね
そう言えば食べログさんにメールを送っていたかもしれないです
入店して予約したmacnnであることを伝えると席を指定されました
続けて火鉢料(300円)とセルフの食材の取り方と食べ終えたらお盆を返すなどのルールを教わりました
早速お盆を持って「松葉蟹」(本体4500円)と地酒の「豊の秋」(400円)を取って代金を支払ってから戻りました
写真を撮る前に足を切ってしまいました
購入前の写真で松葉ガニと紅ズワイガニの違いを確認してください
続いて胴体を尻尾側から上下に分けます
蟹は生ではなくて蒸してあるようでした
正直松葉ガニと紅ずわいがにの身の味の違いは私には良く分かりませんけどね
違うと思うのは味噌です
味も量も松葉の方が良いと思います
でもそれだけで約2倍の価値があるのかは疑問もありますが旅行者ということで (笑)
1人だし黙って焼いたり食べたり飲んだりしていました (笑)
最近は"黙食"と言うんですね
後半は足から身を出すのも上手になり1枚目の写真のようになりました
逆に言うと前半は悪戦苦闘していました
美味しい蟹味噌を頂いた後に甲羅酒を頂きそこに蟹の身を乗せて頂きました
これも美味しいです
「豊の秋」は昨晩も頂きましたが美味しいお酒です
まだお腹には余裕がありました
せっかくなので「蟹汁」(500円)と「焼きおにぎり」(200円)を追加しました
冷凍されていた「焼きおにぎり」を焼いているとお店の方が「蟹汁」を運んできてくれました
紅ズワイの１/４肩という感じですね
汁としては少し旨味が足りない感じもしましたが紅ズワイの蟹身は美味しいです
焼きおにぎりの１個目はそのまま頂きましたが普通でした
二個目は蟹汁に入れてほぐして頂きました
旨い！
最初の一個目もこれにすれば良かったと思いました
ご馳走様でした