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店名 |
一文字家 松江駅売店
|
---|---|
ジャンル | 弁当 |
お問い合わせ |
0852-22-3755 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
松江駅から101m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
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サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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松江駅の駅弁が楽しみでした。
到着した日に何時から営業かを確認しておきます。翌日早速行ってみましたが、あったのは牛肉系で魚介系がありません。尋ねると到着が8時半から9時と言うことでしたので、その日は服部珈琲工房 シャミネ店で朝粥を食べて。満を持してこの日に急襲しました。
これです、食べたかった駅弁。
*境港水揚げ紅ズワイガニ 蟹としじみのもぐり寿し(1150円)
小さ目のサイズですが、最近の海鮮系はこのサイズが多いですね。
ホテルの部屋に持ち帰って先ずはいろいろ書いてあるもののお勉強から。
①紅ズワイガニ 鳥取県境港で水揚げされたベニズワイガニを即刻茹で上げたものを使っているんだそうです。
②しじみしぐれ煮 ここに使われているしじみは宍道湖産ではないと明記されてます。値段と安定供給が理由だと書かれてます。しぐれ煮は郷土料理。
③島根県産コシヒカリ
④かにしんじょ 紅ズワイガニと白身魚と豆腐で。
⑤汐ふき椎茸
⑥とんばら漬け 頓原町オリジンの漬物。
では、蟹からいただきます。やっぱり蟹旨いですね。そのまま食べると酢が強い感じですが、ご飯と食べると丁度いい感じ。鳥取には蟹寿司の有名な駅弁がありますがこれも旨い駅弁です。
時々シジミを混ぜて食べるゼイタク。蟹肉に比べてしじみは量が少ないのでしみじみいただきます。
かにしんじょも冷たいのに旨いです。漬物と椎茸も名わき役で最後まで飽きずに食べれる駅弁でした。機会があれば、次回は肉系の駅弁を試したいですね。
(#5470)