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約2週間ぶりのかつみさんです!!
今日も相変わらず味玉そば 黒 大盛
トロトロの味玉とこってりとした黒スープが大好きなんですよ!!
10分ほど並んでお店に入ると鰹や魚介の出汁の良い香り!!(#^.^#)
相変わらずピカピカに磨かれた調理器具を眺めながら待つこと15分!で着丼ですよ!!
丼からは魚介の深く良い香り!!
半分ほど食べて七味とうがらし投入です!
相変わらず美味しい!!
ほっこりする美味しさです!
ラストに半熟玉子をパクっと 完食完汁です!!
今日も美味しかったです!
ごちそう様でした!!
店主様少し痩せられたようにお見受けしましたが
無理をせずご自愛くださいね!!
久しぶりに 松江市の支那そば かつみ さんにお伺いしましたよ!\(^o^)/
オーダーはいつもの味玉そば 黒 大盛ですよ!!
こってりとした濃い口醤油スープがたまりません!
麺も今日も抜群に美味しいです!\(^o^)/
チャーシューもトロトロかつ肉肉しい!
味玉も中はトロトロ!美味しいです!
今日も完汁ですよ!!(^^)
このラーメンには七味とうがらしが合いますね!
秀逸な美味しさでした!
ごちそう様でした!(*^^*)
だんだん気温も暖かくなり初夏になって来ましたね!
今日は久しぶりに 松江市 支那そば かつみさんにお伺いしましたよ!(#^.^#)
オーダーは 肉ワンタン5個入り 黒 大盛です!\(^o^)/
ラーメンが着丼するまでちらっと厨房を見回すと
キレイにしてあります!鍋も寸胴もほとんどの物がピカピカの状態にしてあります!
こうゆうところからも凄く好感がもてますよ!!
15分くらいでラーメンが着丼ですよ!!
いつもながら絶品の黒スープに肉ワンタンを少し崩して中の肉汁をスープに合わせていただくと
美味しいとつい唸ってしまいました!!(*^^*)
チャーシューもトロトロで肉の旨味がしっかり感じられメンマは太く厚くコリコリと歯ごたえがよいです!
そうよそうよとしている間に気がついたら完食してましたよ!
今日も秀逸に美味しかったです!
ごちそう様でした!
最後に白ご飯頼めばよかった(T_T)(T_T)
先日久しぶりにかつみに行きましたよ!
相変わらず味玉そば 黑 大盛です!
ここのラーメンはいつ食べても秀逸です!
スープはいつまでも飲んでいたいと思わせ
麺はいつ食べてもほんとに良い感じの食感 香り
チャーシューはとろとろで肉の旨味を存分に感じられます!
本家の八雲より美味しいと思います!
今回も本当に美味しかったです!
ごちそう様でした!❢(#^.^#)
久しぶりに松江市の支那そば かつみさんにお邪魔しましたよ!
オーダーは 味玉そば 黒 大盛ですよ!!
あいかわらず鰹 煮干しの癖になる魚介の濃口醤油スープがたまりませんよ!!
着丼後の最初の一口がたまりません!!
麺の食感 トロトロのチャーシュー 中が半熟の味玉 ネギ 海苔 最高です!!
今日もほんとに美味しかったです!!
ごちそう様でした!!
最後に 支那そばの黒スープの濃口醤油のカドがまるくなり少しまろやかになった気がしましたよ!\(^o^)/
今日は久しぶりに松江市の支那そばかつみさんにお伺いしましたよ!\(^o^)/
オーダーは海老ワンタン5個入り スープ黒 味玉入り 大盛り です!(*^^*)
着席して15分位で着丼でした!
相変わらず目の前の厨房からは魚介の良い香りと 店主様が丁寧に丁寧に調理されている姿がみえます!
かつみに通い始めて早8年位ですが味 盛り付けが 一切ぶれません!
いつも綺麗に整えられたラーメンをみると嬉しくなります!(*^^*)
さっそくスープを一口 煮干しや鰹 濃口醤油の
旨味がこれでもかと押し寄せてくる癖になるくらい落ち着くお味です!
麺もいつもと変わらず抜群に美味しい!
メンマもしゃきしゃきと良い感じ!
チャーシューもとろけるような美味しさ!
海老ワンタンはプリプリの食感で黒スープによくあいます!これはものすごく美味しい!(*^^*)
味玉も黄身はトロトロで麺に絡ませてたべたらまた格別!!
美味しかったです\(^o^)/
何年間も変わらず美味しいラーメン本当にありがとうございます!
最後に白飯も注文すればよかった、、、(T_T)
新年始まってからの一発目のかつみです!
外は相変わらず極寒なので急いで店内へ入ります!味玉蕎麦 黒 の大盛りと白飯小を注文しました!
15分程で着丼です!(๑˃̵ᴗ˂̵)
かつみさんにはもう6年通っていますがいつも丁寧に丁寧にラーメンを作られていて味にブレがありません!
ラーメンのビジュアルもいつもとても綺麗で整えてありいつもとても好印象です!
煮干し 鰹がダイレクトにくるスープにトロトロ半熟の卵 トロトロのチャーシュー 残したスープと白飯を交互に口にいれると幸せですよ!(>人<;)
ほんとうに美味しかったです!
ごちそう様でした!
今年もよろしくおねがいします!(>人<;)
今年最後の 支那そば かつみさんです!
ちょっと豪華に海老ワンタン5個入り 黒スープを注文です!
かつみさんには肉ワンタンと海老ワンタンがあるのですが個人的には特製ワンタンが1番お得でコスパも内容もよいかと思います!
入店して10分ほどで着丼です!
鰹と煮干しの良い香りが食欲をそそりますね!
スープの温度も熱すぎないけど熱々とゆう最高の状態で提供されます!中の飴がパンパンの海老ワンタン 最高です!(>人<;)
黒スープも濃すぎず旨味が押し寄せてきました!
麺も凄く美味しい!(>人<;)
チャーシューも変わらずトロトロでなおかつ肉の旨味がジューシーです!
美味しかったです!
ごちそう様でした!
来年もよろしくお願いします!(>人<;)
先日松江市の支那そばかつみさんへ再訪です!(>人<;)
オーダーは肉ワンタン5個入り黒大盛り
着席して15分ほどで着丼でした!(>人<;)
まずはかつみさんの魚介香る黒スープを一口(>人<;)
お、美味しい!鰹 煮干し 昆布 様々な旨味を感じます!(>人<;)
食べ進めますと肉ワンタンから更に肉汁と生姜の濃厚なスープが溢れてきます!
これはたまりません!
海老ワンタンも絶品なのですが肉ワンタンも甲乙つけがたいです!
麺 メンマ チャーシュー も相変わらず絶品です!
個人的にはこのチャーシューでチャーシュー麺を販売しても絶品な気がします!
今日も至福のひと時でした!
ごちそう様でした!∩^ω^∩
今日は久々に松江市のかつみさんでお昼ですよ!(>人<;)
オーダーはいつもの海老ワンタン5個入り黒です!
着丼まで鰹 煮干しのスープのたまらなくよい匂いのなか店主様がテキパキオーダーをさばいている姿を眺めながら待ちます!
15分くらいで今日は着丼でした(●´ω`●)
スープを一口いただくと舌と心にじんわりいつもの魚介ストレートな旨味が染み渡ります!(●´ω`●)
麺も絶妙な茹で加減(>人<;)チャーシューもトロトロで濃い味付け(●´ω`●)
海老ワンタンもプリプリで海老の旨味の塊でした!
久しぶりに本当に美味しかったです(>人<;)
ごちそう様でした!
今日は1週間ぶりの松江市 かつみさんに訪問です!
久しぶりに白スープの海老ワンタン麺をいただきました!
かつみさんに来るとほとんど黒スープしか頼まないのですが白も本当に美味しいとの事で今日は白に❗️(>人<;)
着席して10分ほどで着丼です!
相変わらず見た目も本当に綺麗なラーメンです!スープを一口 心の中で白も美味しいなーと海老ワンタンとの相性も抜群で口の中で旨味が踊ってます!
15分ほどで完食 完汁(*´∇`*)美味しかった!
ごちそう様でした!
店主さまの接客も抜群で非常に気持ちよく頂けました!
ごちそう様でした!(*´∇`*)
今日は松江市で久しぶりにかつみさんに再訪です!
オーダーは特製ワンタン3個入り 黒 大盛り(>人<;)
着席から15分ほどで着丼です!
スープを一口 美味しーー!
キレのある魚介系の味がたまりません!
煮干し 鰹が口の中で踊っています!
ワンタンもエビ 肉共に飴がたっぷりで食べ応え抜群(>人<;)美味しーーーー!
めんも相変わらず抜群です!
20分程で完食!完汁❕
美味しかったです!生き返りました!
ごちそう様でした!
今日は松江市です!相変わらずかつみに通っている自分です!
今日も美味しかった!です!(*´∇`*)
支那そばの黒と白メシ中をいただきました!
ごちそう様でした!
授業が昼までだったのでついついかつみに!(>人<;)それにしても寒い(>人<;)❕
今日はかつみに通ってはじめて特製ワンタンをいただきました!
美味しい!(*´∇`*)
ワンタンの飴もたっぷり入っててボリューム満点です!
こんなに美味しいなら今度から特製ワンタンがデフォになりそうです!(>人<;)
ごちそう様でした!(*^◯^*)
今日もかつみに行ってきました!
味玉蕎麦 ミックス 大盛りで 最高でした!
ミックスのスープは本当に深みとコクがあり
また食べたくなるあとを引くお味です!(*゚▽゚*)
まず鰹と煮干しの淡麗スープが口の中にいっぱいに広がります!後を引く味です!麺の茹で加減が物凄くよく美味しい!
メンマ チャーシュー 絶品です!
スープを残してご飯と一緒でもサイコーだと思いますが麺の美味しさを味わって欲しい!
東京の八雲のラーメンよりも感じ方によっては美味しいかもしれない!
とにかくチャーシュー メンマ 海苔 全てにおいて丁寧な仕事をされています!
一度是非ご賞味ください!
ものすごく美味しいお店です!
スープをいただくと口の中に深い魚介の味わいがひろがります❕めんも茹でかけんが最高です!私はよく味玉蕎麦のミックスを頼むのですが味玉も半熟でチャーシューもとろとろ 麺も茹で加減 硬さ 喉越し どれをとっても完璧により近い一杯だと思いますよ❕
濃ゆ口醤油と魚介系の淡麗で後を引く味わいは
是非一度 たべてみてほしいですね!(*゚▽゚*)
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にっしー55437
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店名 |
支那そば かつみ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
0852-67-2157 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
松江駅から「大学川津行き」 or 「北循環線内回り」で 「管田庵入口」 下車2分程度 松江駅から2,040m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
8席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 3台分。中央分離帯があるので、北進する道路からはUターンが必要。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2013年4月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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先日久しぶりにお伺いしました!
海老ワンタン5個入り スープ黒を注文です!
スープの味の深み こく 煮干し鰹がダイレクトに濃口醤油と合わさり口の中に入ってきます!
海老ワンタンも海老の歯応えを残しつつジューシーです!
チャーシューも相変わらずトロトロで肉肉しい!
麺も抜群に美味しい!
メンマも大きくスープを吸って絶品です
松江市でこれほど完成度の高いラーメンを出す店は私は知りません!
見た目も味も何年も整い続けている素晴らしいラーメンだと思います
いつかミシュランに載るとおもいますが楽しみにしています!
ごちそう様でした!