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店名 |
彩雲堂 シャミネ松江店(サイウンドウ)
|
---|---|
ジャンル | 和菓子 |
予約・ お問い合わせ |
0852-26-6528 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
JR松江駅より徒歩2分 松江駅から109m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席数 |
(イートインスペースあり) |
---|---|
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
関連店舗情報 | 彩雲堂の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
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2016年11月24日(木) この日は福山市から松江市に宿泊出張です。
出張とばれば必ず必要になってくるのがお土産です。
→JR松江駅構内に位置するシャミネ松江内に「彩雲堂」というお店があり利用しました。
○利用日時い
2016年11月24日(木) 13:00頃
○彩雲堂について
出張前、嫁が土産を買って来て!と言ったのが『若草』という緑色の和菓子でした。
ネット検索すると 若草=創業141年 お茶処お菓子処 松江の老舗 和菓子の彩雲堂が出てきて
JR松江駅構内に シャミネ松江店 があることがわかり、今回の利用に至りました。
○彩雲堂 シャミネ松江店のお店の雰囲気
店員さんの知識は豊富で親切丁寧、雰囲気良いお土産屋さんでした。
□今回買ったもの
■若草12個入り 税込1,728円 ×2箱
箱を開けると鮮やかな緑色→趣あり、きれい、お見事!という感じの和菓子です。
手に持つと重量感あり。食べてみると、弾力があり、ほどよい甘さの大人のお菓子と言う感じでした。
この和菓子は(ビールというより)お茶のお供にうってつけ!だと思います。
□若草について(お店のホームページより)
若草3つのこだわり
その1 素材
奥出雲・仁多地方で取れる最良のもち米を使用しています。
若草の求肥の弾力、歯切れの良さは、コシが強い寒冷地の米ならではのものです。
その2 製法
島根県産のもち米を自社工場内である石臼で少しずつ水挽きします。
そして熟練職人が銅釜でじっくり練り上げて求肥を作ります。
その3 手作り
切り分けた求肥にそぼろをまぶす作業は、ひとつひとつ手作業で行われます。
○若草は6個入り、9個入り、15個入りもあり
今回は12個入りを買いましたが、6個入り、9個入り、15個入りもありました。
・若草 6個入り 税込 864円
・若草 9個入り 税込1,296円
・若草 12個入り 税込1,728円
・若草 15個入り 税込2,160円
○会計
若草12個入り 税込1,728円を×2個買って、計3,456円 でした。
○まとめ
店員さんは親切丁寧で同時に知識が豊富お土産屋さんでした。
松江に出張時等 お土産に松江銘菓『若草』が必要な時は、
(JR松江駅構内に位置する)シャミネ松江で是非どーぞ!です。