Name: 長助 まつえ
Address: 伊勢宮町552, 松江市, 島根県, 6900006, JP
Telephone: 0852-21-5812
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.30

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くねたん口コミ1,040件フォロワー455人

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク4.0

2010/12訪問1回目

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク4.0

￥10,000～￥14,9991人

ちょっと特別な日に．．．銀座　長助　まつえ　　#83

こちら　銀座　長助は最近出来たお店で，
前を良く通るので気になっておりましたが，

実は２０年前から松江で営業されていたそうです．
ところが，８年前に銀座に出店し営業されていたのですが，
このたび７月に松江に戻られ，こちらに出店されたそうです．

場所は伊勢宮の中心からはやや外れた，
根っこや，野津旅館の並びの道路沿いで，一番新大橋よりにあります．

いかにも高級料亭の外観です．

お店に入るとすぐ左はカウンター席で，右手に個室がありました．
明るく，高級感のある内装です．

今日は元上司の接待のため，
松葉ガニフルコースでの評価となります．

２人で予約したのですが，４人用の個室を用意して頂けました．
ありがとうございます．

さっそく大将と女将さんのご挨拶．
１２月に入ってどんどん松葉ガニが値上がりしていると，
境港産の立派な松葉ガニで，なかなか入手困難，
うちには銀座時代からのルートがあるから．．．など教えて頂きました．

確かに立派な松葉ガニでございます．

さっそく生ビールをお願いして，料理を始めて頂きました．

まずお刺身を出して頂き，鮮度の良さが歯ごたえの良さで感じられました．

かに刺が無いのが残念ですが，
そのあとあの大きな足を御覧のように陶板で焼いて食べました．
香り，味，殻からの肉離れの良さに鮮度を感じました．

かに味噌も御覧のような大量でして，でも臭みもなくコクのある大変おいしいものでした．

鍋に至ってはだしの上品さも相まって，かにの旨みが引き出され，
また茹でられた足も大変食べやすいように処理が行き届いており，
軽い力で割れて，肉もするっと取れるので，大した物だと，感心したのでございます．

〆は雑炊にして，これまた旨みが凝縮され，感動いたしました．

途中日本酒も頂きましたが，
若干銀座価格という印象を受けましたが，チョイスは問題なく，
料理に見合うものを置いておられると感じました．

総じて，価格に見合う品格を持った料理ではございますが，
この近辺ではやや高めの値付けであるように感じられ，
特別な日の食事，上司の接待，などでの利用が適しているのではないかと個人的には感じたのでございます．

3

高級料亭の雰囲気です．左隣が野津旅館になります．

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正面から店内がガラス越しに見えます．

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3

４人用の個室を用意して頂けました

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刺身

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かに鍋

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焼き蟹：焼く前

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かに味噌

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焼き蟹：焼いた後

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	長助まつえ
ジャンル	海鮮、ステーキ、居酒屋
予約・お問い合わせ	0852-21-5812
予約可否	予約可
住所	島根県松江市伊勢宮町552 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ山陰本線松江駅北口徒歩5分松江駅から488m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:30 - 21:30 L.O. 21:00 祝日 17:00 - 21:00 L.O. 20:30 日定休日 ■ 定休日日曜（祝日は営業）
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	28席（カウンター10席、完全個室（最大6名様）、間仕切り個室（最大１2名様））
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） ※個室の詳細はお店にお問い合わせください
貸切	可（20人～50人可、20人以下可）
禁煙・喫煙	分煙カウンターは全席禁煙。個室は喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有専用駐車場は一台ありますが、事前にお問い合わせください
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
オープン日	2010年7月17日
備考	※日曜日が祝祭日と重なる場合は営業致します。 ※駐車場は事前にお問合せください。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	創業45年！先代から受け継いだ味、食材に妥協なし！本物の味わい、落ち着きのある店内、空間。カウンターに並んだ山陰沖の鮮魚、島根・奥出雲黒毛和牛肉（A5）をメインにお料理を提供させていただいております。お客様のご要望がございましたら全国から様々な食材をお取り寄せし調理も致します。食材が持つ本来の味を引き立たせた逸品料理、是非ご堪能ください。ゴールデンウィーク期間中は営業しています。ご予約でのご来店をお待ちしています。 ...
初投稿者	くねたん（455）