Name: お食事 季節料理 やまいち
Address: 東本町4-1, 松江市, 島根県, 6900842, JP
Price range: ￥6,000～￥7,999
Rating: 3.69

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トーマスタンク口コミ217件フォロワー72人

3.8

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.5

2023/06訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.5

￥6,000～￥7,9991人

お店は、スタッフ3人漫才の舞台場

このお店も予約必須で10日間前に予約を入れました。
お店は16:30からお店を開けられて21時過ぎには閉店されます。
18:00に入店しました。
飛び込みお客さん3人を招き入れたら、満席になりました。

二代目の息子さんとお母さんで切り盛りする暖かな居心地のいい店です。
もう一人、お母さんと同年齢の女性、3人で切り盛りされています。
こちらのお店は高齢なお母さんたちが、頑張っているという感じがひしひしと伝わってきます。
その一生懸命さを二代目の息子さんがまとめている、ほほえましいお店です。
そのやりとりがとっても面白く、ついつい苦笑してしまいました。
料理だけではなく、漫才のようなやりとりと雰囲気も是非楽しんで下さい。

◆白バイ貝煮
富山では、越中貝（エッチュウバイ）です。
お刺身ももちろん美味しいですが、煮物引けを取りません。
優しい味に貝の出汁が出て美味しく仕上がっていました。
長い串で殻から身と肝を上手く取り出すことも楽しい。

◆もろげ海老の唐揚げ4串（宍道湖七珍）
今年初物だそうです。
注文した後にもう一方が注文され売り切れになってしまいました。
とてもラッキーでした。
宍道湖では3～12月ごろに漁獲されますが、夏が旬だそうです。
「宍道湖七珍」のひとつ"モロゲ海老です。
10センチほどの海老を串にさし、唐揚げし殻ごとカリッとやりました。
天然ものだけがもつなんとも愛らしい味に思わずニコリとなり微笑んでしました。

◆白いかのお刺身
一般的に「剣先いか」のことを山陰地方では、白いかと呼ばれています。
しかも身は透きとおっており鮮やかさと甘味も申し分がない食材です。
お刺身は、身かしっかりしていて、こりこりとし、ネットリとした食感を味わうことができました。

◆ゲソのおでん
ゲソも生の白いかを軽くおでんの銅鍋にくぐらせて提供して下さいました。
実は「お食事季節料理やまいち」さんは、おでんも名物です。
ゲソのおでんを注文したら、これが最後で売り切れになってしまいました。
永く鍋に入れてないので、とても柔らかく仕上がっています。
おでんのスープも最高に美味しい、まさにプロの仕事です。

◆うなぎの白焼き（宍道湖七珍）
尋ねたら、宍道湖産と回答がありました。
身がとても締まっています。
脂が甘くて、切れがいいうなぎです。
白焼きさ調理され、柑橘を絞りワサビをちょいと付けて頂きました。

この日の芋焼酎のお湯割りをたらふく頂き、7,000円でした。

お母さんがた、いつもでお元気で！

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白バイ貝煮

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もろげ海老の唐揚げ

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白いかのお刺身

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ゲソのおでん

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うなぎの白焼き

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メニュー

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外観

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	移転お食事季節料理やまいち移転前の店舗情報です。新しい店舗はお食事季節料理やまいちをご参照ください。
ジャンル	郷土料理、おでん、居酒屋
住所	島根県松江市東本町4-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	松江駅より徒歩10分程度松江駅から675m
営業時間	■営業時間平日 16:30～21:30 日・祝 16'30～21'00 ■定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可

席・設備

席数	28席
個室	有（8人可） 2Fの個室はコース料理のみ
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙灰皿を借りて外へ出ます。
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
オープン日	1964年
初投稿者	あきぴあの（1095）
最近の編集者	810454（83） ... 店舗情報（'24/05/17 12:47） simasimasimajirou（0） ... 店舗情報（'23/04/29 17:22）編集履歴を詳しく見る