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K U N ITabelog Reviewer Award受賞者口コミ1,827件フォロワー901人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク-

2019/11訪問1回目

3.7

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

割子そば（挽きぐるみ）と釜揚げそば

こちらは松江城周辺に数店舗ある老舗人気店の中の一つです。

到着時間は13時過ぎでしたが店舗の前には4.5人待っていました。

駐車場は近くに8台用意されていましたが満車でしたので待っている間にそばが売り切れるか心配で聞いてみるとそばは打つので売り切れにはならないというので待つことにしました。

こちらは記帳式ではなくまず駐車場が空くのを待ち列の後ろに並ぶそうなので込み合う時間だと一人ではかなりハードルが高いです。

2人以上だと駐車と順番とで分かれて待つという事になるのでそれほどでもないと思います。

通し営業で基本的に売り切れもないのでその点はありがたいですね。

こちらでは「玄丹そば（松江産）の新そば」が使われていました。

松江そば組合加盟店で食べられる地元産のそばのようです。

食べたのは「割子そば（挽きぐるみ）」と「釜揚げそば」

割子そば（挽きぐるみ）
メニューには三枚、四枚、五枚となっていますがお好みの枚数で注文できるようです。

私は釜揚げそばも食べたかったので2枚でお願いしました。

まず、香りが全然違います、そばの味も濃厚です。

つゆは自然な甘さで香りも控えめな感じで素朴な味わいでした。

釜揚げそば
茹で上がったそばをそのままそば湯と一緒に器の中へ盛る出雲そば独特のそば。

はじめに一口食べた時にはそば湯と一緒に入れるのでドロドロとして味は少し薄いと感じましたが食べ進むにしたがって段々美味しく感じてきてこれはおいしいと感じてくるから不思議。

途中で七味を使うとさらに体が温まります。

いつか松江で泊まりでしたり、車の運転がなければ「特製そばがき」や「そば豆腐」と日本酒を楽しんでみたいです。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	出雲そばきがる（いずもそばきがる）
ジャンル	そば、郷土料理、天ぷら
お問い合わせ	0852-21-3642
予約可否	予約不可
住所	島根県松江市石橋町400-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	松江駅車で10分。お越しには川津インターが便利です。平成２５年３月１０日に松江だんだん道路が川津インターまで開通しました。米子方面よりお車にて当店にお越しの節はご利用いただくと分かりやすいかと思います。川津インターを左折していただくと、道はだんだん狭くなりますがまっすぐでお越しいただけます。松江しんじ湖温泉駅から1,594m
営業時間	月・水 11:00 - 15:00 木・金・土 11:00 - 15:00 17:00 - 19:30 日・祝日 11:00 - 16:30 火定休日 ■ 営業時間そばは随時追加をいたしますが、そばが無くなると早めに閉店させて頂くことがございます。 ■ 定休日毎週火曜日(祝日の時は振替休日あり)第３水曜日（月により変更あり）
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	30席（テーブル席２４席、座敷６席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 8台分　店舗向かって左の三差路を奥に入り２件目と３件目
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可可
ドレスコード	なし
ホームページ	http://www.izumosobakigaru.jp/
オープン日	1930年
お店のPR	おいしい出雲そばをお召し上がり頂くために、原料から製粉からこだわっております。松江市石橋町『出雲そばきがる』では、おいしい出雲そばをお召し上がり頂く為に、原料や製粉よりこだわって、地元産のそばを中心に、石臼自家製粉で手打ちそばを作り続けます。 ...
初投稿者	茶碗アトム（0）