食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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店舗基本情報
| 店名 |
中国山地蕎麦工房 ふなつ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | そば、揚げ物 |
|
予約・ お問い合わせ |
0852-22-2361 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
松江市営バス北循環線外回り 月照寺入口下車すぐ。 松江しんじ湖温泉駅から567m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 北側のスーパーの駐車場内に7台程度（ふなつの表示あり） |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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松江に来ました。
最初に通りかかったお蕎麦屋さんの前には長蛇の列だったので、こちらへ。12:15頃だったかなぁ〜。こちらにもお待ちの列があったけれど 並ぶことに。15分ぐらい経って中へ入れたものの中でも待ちます。でも、後ろに並んでる方あと10人ほどで蕎麦が終了らしく看板を出されてました。早く行った方がいいですね。
さて、席が空き、メニューを見て 千鳥割子とたまご焼きとおむすびを注文。おむすびは切りましょうか？と勧めてもらって切ってもらうことに。
たまご焼き運ばれましたー。すぐに千鳥割子も運ばれましたー。おぉ三段になっているのですねー。つゆをかけて食べるんだそう。一応説明もお願いしました。おむすびも運ばれ、結構なボリュームです。いただきまーす♪
割子そばは、うずらの卵とのり と かつお節がかかったのと、山芋とろろがかかったのと、錦糸卵、椎茸、穴子かまぼこがのったもので三段です。つゆをかけて、つゆは濃いめだけど、蕎麦に絡んで、具材の椎茸も味がしみ込んでて とてもおいしい。山芋やうずらの卵もツルツルと入ります。そば湯と大根おろしも付いて、しかも そばの揚げ物とそばぜんざいまでデザートも付いて、1,050円ってコスパいいですね。おむすびやたまご焼きも分けて食べましたが、お腹いっぱいになりました。
美味しかったです。
ごちそーさまでした！