全国レベルの鯛茶漬け : 庭園茶寮 みな美

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3.6

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

3.6

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

全国レベルの鯛茶漬け

この度はプライベートで松江の「庭園茶寮みなみ」さんにお伺いしました。

かなり前になりますが、松江の会社の方に皆実館の庭園茶寮さんに何度かお連れいただきました。
懐石のご飯は決まって、鯛茶漬けが出ていました。
今回は家族にも鯛茶漬けを食べて貰いたく、一緒に訪問した次第です。

今回いただいたのは以下の通り。

①鯛茶漬け
 お櫃のご飯、皆実家伝伝統の出汁、卵の白身の裏ごし、卵の黄身の裏ごし、そぼろにした鯛の身、海苔、山葵
 →鰹出汁でサラサラと入っていきます
  名古屋で140年の歴史を持つ鯛めし楼にはこちらと似た鯛めしが有ります

②煮魚 からすガレイ
 →西京焼き風に酸味の効いた餡掛け

③刺身 マグロ、イカ、鯛
 →マグロはダメ、イカ、鯛はまずまず

④もづく
 →普通のり少し良い程度

⑤天ぷら
 1番下からイカ、海老2本、さつまいも、ししとう、茄子
 →山椒塩が美味さ倍増です

⑥茶碗蒸し
 →上品な味わい

⑦胡麻豆腐
 →ゴマダレとの相性良い

こちらの豪華セットをいただいた内容から判断すると3,850円はかなりリーズナブル。
やっぱり、鯛の身のほぐしと出汁の相性が抜群、勿論おかずとの相性も良く、ペロリとたいらげました。
また、庭園の美しさは他に類を見ないレベルですので、こちらも楽しんでいただければ幸いです。

ご馳走様でした。
また、家族でお伺いします。

  • 庭園茶寮 みな美 -
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せとか721

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
庭園茶寮 みな美(みなみ)
ジャンル 日本料理、郷土料理
予約・
お問い合わせ

0852-21-5131

予約可否

予約可

住所

島根県松江市末次本町14 皆美館 1F

交通手段

松江しんじ湖温泉駅から徒歩約15分

松江しんじ湖温泉駅から818m

営業時間
  • 月・水・木・金

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:30 - 21:00

      L.O. 20:00

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    お席のご希望・ご指定は承ることができませんので、予めご了承ください。

    ■ 定休日
    毎週火曜日(祝祭日の場合は営業します)
予算

¥6,000~¥7,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

30席

(お席のご希望・ご指定は承ることができませんので、予めご了承ください。)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、一軒家レストラン

ホームページ

http://www.minami-g.co.jp/minamikan/

公式アカウント
オープン日

1888年

お店のPR

家伝料理「鯛めし」や旬の会席を堪能。宍道湖と湖畔を眺めながら大切なひとときを過ごす。

創業当時より受け継がれる皆美家伝の「鯛めし」や「鰻のしゃくもどき」をはじめ、旬の食材を使用した季節のお料理をご用意。日帰りの昼食・ご夕食やご宴会にもご利用頂けます。

初投稿者

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