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店舗基本情報
| 店名 |
在原の業平園
|
|---|---|
| ジャンル | そば、天ぷら、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0740-28-0814 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
送迎バス有 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
有 （10～20人可） |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2021.11.05(金)11:00 夜勤明け休日。翌日の土曜日に静岡県でサッカー観戦するため出発。途中でこちらによりました。いつもいいね！くださる背の高いサンタさんから頂いたジビエ情報で行きたくなったお店です。
福井県からの県境を越えて山の中の長閑な集落・在原地区にありますこちら。ご高齢ながら元気で気さくなご主人と女将さんがやっておられました！
鹿ロースステーキ 800円 ＋ ざるそば 700円 ＋ かけそば 700円 を頂きました。
先ず、鹿ステーキが焼きあがってきました。バターで焼かれた鹿肉は柔らかい！とても美味しい鹿肉です。臭みは全然無くて肉質の良さを感じます。
次に冷たいざるそばと、温かいかけそばが同時に出来てきました。先ずかけそばから頂きます。麺はつなぎに地鶏の卵と自然薯を使用しているそうな、手打ちらしい不揃いの田舎太麺です。モチっとした食感の麺・なまら美味ーい！具は自家栽培の椎茸が沢山乗っています。お汁は、その椎茸から取った出汁だそうな、素朴でスッキリとした味わいです。
次にざるそばを頂きます。麺はかけそば同様のながら、冷麺なので腰が増してワシワシ美味い！つけ汁も椎茸出汁の素朴な味わいです。
昔懐かしい味わいのお蕎麦とジビエ。夜勤明けで疲れた体と心が癒されました！お腹いっぱいで睡魔と闘いながら静岡県に向けて出発しました！（途中で睡魔に敗れてSAで仮眠しました）